饮茶目的
喝茶是为了满足人的生理需要，主要是在口渴难忍时，补充人体水分的不足，其目的是为了解渴，把茶当作“过路的水”。而品茶重在精神，把饮茶看作诗艺术的欣赏、生活的享受。
喝茶是采用大口急饮、快咽，如在田间劳动、剧烈运动后的饮茶解渴，所以喝茶首要的是补充水分。而品茶，主要目的在于精神愉悦，所以在品饮场所，必须创造出一种文化意境。通常三两知己，围桌而坐，以休闲心态去饮茶。通过观形、察色、闻香、尝味，从中获得美感、快感，达到精神升华。
饮茶环境
而爱茶的女子，其气质也是茶水泡出来的：
有人说，一个人四十岁前的脸是父母决定的，但四十岁之后的脸应是自己决定的，或者说一个人要为自己四十岁以后的长相负责。
于是，我们懂得，除了容貌，还有一样东西永远不会变老，那就是——气质。
所以，较好的容貌是暂时的，心态的修炼才是恒久的。
老舍先生说：茶是女性的。
“我是地道中国人，咖啡、可可、汽水、啤酒，皆非所喜，而独喜茶。有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。烟酒虽然也是我的好友，但它们都是男性的——粗莽、热烈，有思想，可也有火气——未若茶之温柔，雅洁，轻轻的刺激，淡淡的相依；是女性的。”
世人都说，女人如茶。
“爱茶的女人如茶，常素面朝天，不爱浓妆艳抹；性格恬静，待人接物从容淡定，让人有如沐春风般的亲切；相貌不一定惊艳，但眼神一定清澈贞定；大多手如柔荑，白净纤长，其语如珠落玉盘、水入净瓶。从不咄咄逼人，却能让人感受到一股强大的气场，一种不乱于心，超然外物的宁静。”
世间爱茶女子人如茶，浓郁的醇美，淡雅的清香。
爱茶的女人，香茗未饮已倾城。
李清照爱喝茶，日日品茗勤助学；林徽因爱喝茶，句句人间四月天；张爱玲爱喝茶，传奇女子半生缘；三毛爱喝茶，人生三味恰似茶；张小娴爱喝茶，言不尽爱海沉浮；如茶的女人更有女人味。
爱茶的女子，那气质是茶水泡出来的，如茶般清雅。
她很懂生活情调，喜欢闲时享受悠然的时光，喜欢在一个有阳光的假日午后选择看一场电影，或旋进一间老茶馆，找一个靠窗的位置坐下来，叫上一杯可心的茶，伴着浪漫的音乐，闻着花香，遥想一些心事。
优雅安静细腻，那如水如云的情怀，总是在不经意渗透在眉眼和话语举止之间，有时更多了一份安静与恬然。
女人要学会彻底放下一切杂念，学会喝茶、品茶，让茶的芳香浸入心灵！
喝茶与品茶，当属两种饮茶层次，它们之间不仅有“量”的差别，而且有“质”的区分，更有“情”和“境“的不同。喝茶主要是为了解渴，满足人的生理要求，强调随意。饮茶时，重在数量，往往采用的是大口急饮快咽的方式。而品茶，重在意境和一个”品“字，要细细品味，缓缓体会。透过观其形，察其色，闻其味，使饮茶在美妙的色、香、味、形中，让人的感情得到陶冶和升华。
做一个温和的人，做一个简单的人，做一个善良的，做一个有品质的人。
(责任编辑：茶小仙)
