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普洱茶干仓湿仓不重要 买自己懂的茶才重要

时间:2023-09-07 10:03来源: 茶人小谈 作者: 茶人小谈浏览:
有个朋友一直在问: 听说冬天喝熟普洱比较好, 想买点普洱茶尝尝, 有什么可以推荐的吗? 我还真没什么推荐的, 我的原则之一: 买自己懂的茶喝。 何为自己懂的茶? 入口顺,没杂味。 其余的在你的预算之中。 普洱熟茶散茶 在之前他曾讲到干仓湿仓的概念, 对于新手来说
普洱茶
有个朋友一直在问:
听说冬天喝熟普洱比较好,
想买点普洱茶尝尝,
有什么可以推荐的吗?
我还真没什么推荐的,
我的原则之一:
买自己懂的喝。
何为自己懂的茶?
入口顺,没杂味。
其余的在你的预算之中。
在之前他曾讲到干仓湿仓的概念,
对于新手来说,
这是一个模糊的选茶标准,
受诸多的理论知识误导,
形成固有的惯性思维,
“湿仓”存茶条件不佳,
水分渗透茶叶本身,
茶叶外型脱落有霉味,
汤色呈现暗黑不明亮。
干仓才能让普洱茶达到最佳陈化。
 
其实专业的存放普洱茶者,
对于这二者根本就不进行区分,
他们更讲究干净自然的仓。
一座好的普洱茶仓库,
随着温度自然调节湿度,
以直接促进普洱茶后发酵
带来质的变化,
有湿度的仓并非绝对不好。
而所谓干仓,
更多的应该解释为干净的仓库。
普洱茶沱茶
我们应该明确一点,
茶质是受到仓库的存放条件影响,
而出现微妙变化的。
包括地理位置、天气、湿度
等变动因素。
湿度高的地方可以缩短陈期,
从而使茶汤更圆融。
所以天真的认为“干燥”的仓库,
一定优于湿度高的仓库。
并不是明智之举。
(责任编辑:茶小仙)
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