当前位置: 普洱茶 > 普洱茶生产 > 普洱茶制作 >

茶叶精制的典型做法是:山头、季节的细分

时间:2018-07-26 10:26来源:网络 作者:佚名浏览:
山头茶代表了什么?代表了一种特定的口感。可以从中感受到普洱茶的千变万化,从无数山头茶之中,你总能找到自己最喜欢的口感。山头茶代表了什么?代表了可靠的、有继承性、可以PK的、有标准的口感。 茶友可以从不同厂家的同一山头茶里,衡量出厂家的品质以及制


     山头茶代表了什么?代表了一种特定的口感。可以从中感受到普洱茶的千变万化,从无数山头茶之中,你总能找到自己最喜欢的口感。山头茶代表了什么?代表了可靠的、有继承性、可以PK的、有标准的口感。

友可以从不同厂家的同一山头里,衡量出厂家的品质以及制的态度。不用再道听途说,从十个不同厂家的同一个山头茶,比如麻黑里,茶友可以喝出什么是正宗的麻黑,从而推断这个品牌的真实性。不用再说什么仁者见仁智者见智,山头茶,意味着大体唯一的口感。这就是标准。真伪善恶立刻分辨出来。研究各厂家的山头茶,从中读出制茶者内心的语言。进而,推断出哪些是大滇号强劲的竞争对手,哪些对手只是为了赚点钱,根本不足为虑。

山头茶,也是制作拼配茶的基础。如果没有详尽了解无数山头茶的特点,怎么可能找到适宜的材料来做拼配。熟读唐诗三百首的结果,即便不会写出流传千古的好诗,也会拿出些过得去的,及格线以上的作品。山头茶,正好验证了制茶者的基本功。同样,另外一个细分的方向是季节。春夏秋茶的细分,目前已经是公认的标准,然后又有了明前明后的划分,虽然不尽合理,但这毕竟也是一种进步。相比1980年代的时候,不分春秋,不分产地,可以说是天壤之别。这些细化,起码对消费者是有利的,春茶比秋茶贵,秋茶比夏茶贵,成为基本常识。

(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:山头茶 普洱茶 普洱 春茶 麻黑 制作 秋茶 夏茶 拼配  
热点排行
相关文章
遂川: 茶叶“来电”机械化 千
遂川: 茶叶“来电”机械化 千
福建漳州:1-8月茶叶出口逆势
福建漳州:1-8月茶叶出口逆势
江西遂川:茶叶“来电”机械化
江西遂川:茶叶“来电”机械化
黔南邀请台湾茶叶专家学者出席
黔南邀请台湾茶叶专家学者出席
金秋茶叶专合社的故事只是川茶
金秋茶叶专合社的故事只是川茶
解读明朝茶史:茶叶发展及饮茶
解读明朝茶史:茶叶发展及饮茶
无公害茶叶的加工过程详解
无公害茶叶的加工过程详解
茶叶中的奇葩怪事你听没听过
茶叶中的奇葩怪事你听没听过
消费者怎样选购茶叶
消费者怎样选购茶叶
六大类茶叶初制加工过程
六大类茶叶初制加工过程
茶叶冷冻制品种类介绍
茶叶冷冻制品种类介绍
茶叶保鲜三招
茶叶保鲜三招
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号