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普洱茶生茶能转成熟茶吗?

时间:2018-07-12 09:35来源:网络 作者:佚名浏览:
普洱茶生茶几年转成熟茶呢? 生茶几年能转成熟茶?生转熟这一概念在坊间流传已久,滥觞甚至直追普洱茶刚刚兴起时的几位台湾茶人。 但事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟普洱茶,生茶存久了,只会变成老生茶,而熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成,老生茶和熟茶他们只是在性
普洱茶
 
    普洱茶生茶几年转成熟茶呢?
 
   “生几年能转成熟?”“生转熟”这一概念在坊间流传已久,滥觞甚至直追普洱茶刚刚兴起时的几位台湾茶人
 
    但事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟普洱茶,生茶存久了,只会变成老生茶,而熟茶是经过渥堆发酵工艺而制成,老生茶和熟茶他们只是在性质上有了一些重合点:不苦涩,汤色红浓。但时间并不能替代工艺,就好像大米放旧了只会变成陈米,而永远不会变成大米饭。
 
(责任编辑:润生)
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