普洱茶的独特之处源自哪些方面呢？
时间:2018-07-03 14:45来源:网络
作者:佚名浏览:
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普洱茶的独特之处源自哪些方面呢？ 简单地讲，普洱茶的特点源自以下三方面： 第一，广泛占有优质原料。勐海茶厂地处中国云南西双版纳，该地区属于世界茶树原产地，同时也是普洱茶原产地。连绵群山之中，云蒸雾绕之间，千年古茶树、成片古茶园与现代良种茶叶基地共同构成
第二，拥有建立在规模化生产基础上的独特
拼配技术。勐海茶厂是现代普洱茶最早生产企业，在多年规模化生产基础上掌握了基于筛分和
拼配所形成的独特
工艺，造就了产品的鲜明个性及品质的稳定。
第三，拥有成熟的普洱
熟茶发酵技术和独特的地理环境。勐海茶厂作为普洱
茶人工
后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者，长期以其先进制茶技术与工艺引领着普洱
茶产业发展。独特的工艺技术，加上勐海地区特别适合
普洱茶发酵的温度、湿度等地理条件以及勐海茶厂独特的
水质和微生物小区系，造就了勐海茶厂产品的独特口感，形成了深受业界和消费者推崇的“
勐海味”。在这一点上，与“离开了茅台镇，即便延用茅台酒的酿制工艺也生产不出茅台酒”的道理是一样的。
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