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什么是老茶头?

时间:2014-09-12 09:58来源:未知 作者:玲儿浏览:
老茶头是一种特殊的普洱茶,它的形成与制作普洱熟茶有关。在制作普洱熟茶时,需要对茶叶进行人工洒水渥堆发酵,在洒水发酵的过程中,需要对茶叶进行翻动降温,在翻动过程中,茶叶就会分泌出一些果胶,就形成了块状的普洱茶,茶厂会将这些茶单独拿出来存放,这就是老茶头。

普洱茶


老茶头是一种特殊的普洱茶,它的形成与制作普洱熟茶有关。在制作普洱熟茶时,需要对茶叶进行人工洒水渥堆发酵,在洒水发酵的过程中,需要对叶进行翻动降温,在翻动过程中,叶就会分泌出一些果胶,就形成了块状的普洱茶,茶厂会将这些茶单独拿出来存放,这就是“老茶头”。
 

(责任编辑:一凡)
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