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老黄片普洱茶真的能喝吗?

时间:2018-07-04 15:20来源:网络 作者:佚名浏览:
萝卜青菜各有所爱,比喻的是每个人都有自己的喜爱对象、处事方式、社交方式、审美观点只要是自己所爱的,就够了,不必要在意别人怎么样,针对于普洱茶也是这样的,前几期茶小二收到很多茶友发来的信息,在质疑老黄片普洱茶的品质? 有一位茶友的发言最具有代表性:普洱
           “萝卜青菜各有所爱”,比喻的是每个人都有自己的喜爱对象、处事方式、社交方式、审美观点……只要是自己所爱的,就够了,不必要在意别人怎么样,针对于普洱茶也是这样的,前几期小二收到很多友发来的信息,在质疑老黄片普洱茶的品质?
 
有一位茶友的发言最具有代表性:“普洱茶的粗枝大叶还能喝吗?”,这样对于这样的质疑,茶小二又再次搜罗了一些关于普洱茶老黄片的知识!
 
在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中,真正弄清楚它的人没有多少,所谓黄片,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为“黄片”。黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,就我有限的所知大部分黄片基本都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。一个顶极的台湾普洱茶人,有一款他称之为“神农一叶漂”的特制普洱茶,其实就是黄片。
(责任编辑:茶小仙)
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