德国人也喜爱饮茶。德国人喝茶有些既可笑又心爱的当地。比如，德国也产花茶，但不是我国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的“花茶”，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里边一片茶叶也没有，真恰是“有花无茶”。
我国花茶讲究花味之香远;德国花茶，寻求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖，否则因花香太盛，有股涩酸味。德国人也买我国茶叶，但居家喝茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水经过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内，之后再将茶叶倒掉。有我国人到德国人家做客，发觉其茶味淡色彩也浅，一问，才知德国人独具特色的“冲茶”习气。
