当前位置: 普洱茶 > 普洱老茶专区 > 历史老茶介绍 >

7581熟茶砖,堪称“熟茶之母”,昆明茶厂的招牌产品

时间:2019-05-28 10:34来源:普洱藏家 作者:佚名浏览:
7581熟茶砖,堪称“熟茶之母”,昆明茶厂的招牌产品
7581昆明砖茶昆明茶厂自文化大革命后期,人工渥堆发酵技术成熟后,以此方式生产的砖中,数量最大的砖品。
 
茶号7581的昆明砖茶,都经过渥堆发酵,形状呈长方形,产品名称为“云南普洱茶砖”。
 
一、7581茶砖的由来
1973年,昆明茶厂成功研发渥堆发酵技术,并于1975年创制头一款熟茶砖,也就是7581砖,被茶界称为“熟茶之母”。
 
创制初期的7581熟茶砖,压制比较紧、透气性不好,口感品质不够稳定,市场不太接受。
 
1983年,昆明茶厂对7581进行改良定型,调整砖型、发酵技术、拼配比例、口感等,改制后的7581获得市场认可,成为昆明茶厂的招牌产品。
 
二、2007年7581茶砖
1、茶品简介
 
品名:7581
 
年份:2007年
 
茶厂:昆明茶厂
 
净重:250克/砖,4砖/捆
 
工艺:熟茶
 
茶料:云南大叶种
 
2、茶品简介
 
2007年中茶7581熟砖,是昆明茶厂的标杆熟茶产品之一,传承经典7581熟茶精髓,选用云南大叶种茶料进行渥堆发酵制成。
 
历经10多年转化,茶面乌润油亮,汤色酒红莹润,入口顺滑,粘厚糯软,带有淡淡参香,可谓是中期口粮茶的不二之选。
 
3、原件包装
 
07年中茶7581熟砖,整件为120砖纸箱装,单砖规格为250克,每4砖包扎成一捆,净重1000克。
 
4、生产日期
 
普洱藏家”珍藏的这批7581熟砖是2007年9月批次,生产日期为机器喷码,与市面流通的大部分3、4月份的印章日期版本不同。
 
5、茶品包装
 
熟砖版面沿袭传统7581砖风格,白底红字简洁大方,中间为“云南普洱茶砖”字样,左上方是经典“八中茶”商标。
 
07年4月以后的7581外包装有所更改,正面添加有“熟茶”字样以及QS认证,背面则有防伪标识。
 
市面上有些仿冒的07年7581熟砖,纸色非常白,且印刷粗糙。须注意,真品的纸色稍微带黄,纸质脆响,印刷质量更佳。
 
6、砖面细节
 
历经10多年陈化,丰富茶质的溢出使得7581熟砖油亮十足,彰显良好仓储。细看砖型平整,厚薄均匀,边缘紧密未见松动。
 
茶砖背面可见5纵4横共20个小茶钉,这是7581茶砖独特的模具造就,也是原昆明茶厂生产的一种标志。
 
7581砖采用8级原料为主的粗壮大叶制成。厚实的叶片组织经过漫长转化,反而以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。
 
 
07年的茶转化至今,汤色已转为酒红莹润,光下透亮清澈,入口略带稠感,茶汤粘厚糯软,醇和清甜,整体呈现出厚重深沉的历史感。
 
让人惊喜的是茶香高扬且稳定,淡淡参香伴着回甘,瞬间化在口舌之际。渥堆味早已褪去,那种纯粹的醇香和甜味,让人欲罢不能。
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南大叶种茶 云南大叶种 云南普洱茶 渥堆发酵 昆明茶厂 
热点排行
相关文章
昆明茶厂不可磨灭的时光记忆
昆明茶厂不可磨灭的时光记忆
昆明茶厂七子铁饼:批次辨别、
昆明茶厂七子铁饼:批次辨别、
文革砖之73厚砖,昆明茶厂试制
文革砖之73厚砖,昆明茶厂试制
7581昆明砖,国营昆明茶厂的拳
7581昆明砖,国营昆明茶厂的拳
经典文革砖之73厚砖茶:昆明茶
经典文革砖之73厚砖茶:昆明茶
昆明茶厂七子铁饼:其批次辨别
昆明茶厂七子铁饼:其批次辨别
7581砖,曾经昆明茶厂辉煌的象
7581砖,曾经昆明茶厂辉煌的象
90年代7581熟砖介绍,探寻昆明
90年代7581熟砖介绍,探寻昆明
喝中茶7571 |揭秘“普洱茶渥堆
喝中茶7571 |揭秘“普洱茶渥堆
昆明茶厂七子铁饼:承袭“蓝印
昆明茶厂七子铁饼:承袭“蓝印
7581熟茶砖,堪称“熟茶之母”
7581熟茶砖,堪称“熟茶之母”
什么是“茶号”?昆明茶厂、勐
什么是“茶号”?昆明茶厂、勐
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号