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一眼看尽普洱贡茶、印级茶、七子饼茶的前世今生

时间:2023-10-17 09:23来源:喝茶则喜 作者:喝茶则喜浏览:
于钟情普洱茶的茶人来说,陈年老茶是一种岁月的暂停,他在经历岁月的尘埃和命运的沧海桑田后,变得老成持重,犹如男人的天命之年,品饮她们,就像是在品读历史遗失的往事。 每次面对十几年或者是几十年的普洱老茶,总是感慨万千,感恩那些几十年前为我们做茶和藏茶的前
普洱茶
于钟情普洱茶茶人来说,陈年老茶是一种岁月的暂停,他在经历岁月的尘埃和命运的沧海桑田后,变得老成持重,犹如男人的天命之年,品饮她们,就像是在品读历史遗失的往事。
每次面对十几年或者是几十年的普洱老茶,总是感慨万千,感恩那些几十年前为我们做藏茶的前辈,更感恩那些几百年前甚至是几千年前种茶的人,我们跟他们是否存在一种命定的机缘,与普洱茶相识,就像是一次旅途的相遇,一种宿命的恋爱!!!
茶友们,你知道这些机缘、恋爱是怎么结缘的吗?来,听云南普洱茶人陈晓雷和我们聊聊:
普洱茶按年代分:贡茶号级茶印级茶七子饼茶、近期茶(2004年之后)
普洱贡茶:普洱贡茶应从明代中期开始,官办贡茶一般认为始于清初,在倚邦设“土千总”督办贡茶开始到清光绪34年(1908年)因匪患和历史原因结束。如:金瓜贡茶、女儿贡茶。
 
号级茶:一般认为清中后期在古六大茶山开设的私有茶庄,有种植、制作、销售能力的老字号茶庄。如:宋聘、福元昌、同庆、守兴昌、元泰丰等。
印级茶:一般认为印级茶茶为1940年佛海茶厂范和钧先生到1972年6月结束,此时间值得商榷;如坊间流传的天价红印:40年代早期红印为例。
1940年开始是创建勐海茶厂前生“佛海茶厂”。1941年投产,前期只生产红茶绿茶
1950年“中国茶业公司云南省公司”成立,简称“省公司”。
1951年9月注册“中茶牌”商标,即“八中茶”商标。
1952年7月开始启用“中茶牌”商标。
因为外包装纸颜色为大红色,所以后来被命名为“红印”圆茶,省公司为1950年成立,商标是1951年注册,1952年启用,那为什么有40年代的红印呢?
 
1957年勐海茶厂正式招工(唐庆阳老先生为厂长,黄安顺先生为车间组长),黄安顺先生(健在)口述:市场印级茶应为1957年—1972年间制作。
七子饼茶:七子饼茶为1972年云南省茶叶进出口公司合并云南省土畜产进出口公司,成立了“中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司”。一直到2004年国有茶厂改制民营。
近期茶:2005年之后,茶厂、茶企如雨后春笋般涌起,百家争鸣。
(责任编辑:茶小仙)
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