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中国茶文化在唐宋时期得到大发展

时间:2018-05-31 14:14来源:网络 作者:佚名浏览:
唐宋时期,社会经济的开展为茶叶花费奠定了坚实的根底。伴随着茶业经济的兴起,茶叶花费开端变成大家平常日子中不行或缺的内容之一。茶叶花费不只与茶叶出产、茶叶商场之间存在极为亲近的关系,促进了茶叶出产的开展和茶叶商场的拓展
       唐宋时期,社会经济的开展为茶叶花费奠定了坚实的根底。伴随着业经济的兴起,茶叶花费开端变成大家平常日子中不行或缺的内容之一。茶叶花费不只与茶叶出产、茶叶商场之间存在极为亲近的关系,促进了茶叶出产的开展和茶叶商场的拓展,并且孕育了博学多才的中国茶文明,变成中国传统文明的重要组成部分。
  中国茶叶花费有着悠长的历史。但唐代曾经,茶叶花费者或局限于狭小区域;或仅限于特定阶级;或多用于药用。唐代中叶以来,茶叶花费情况急剧改动,品茶啜茗飞入寻常百姓之家,构成了大家平常日子花费的重要部分,对其时的经济日子,尤其是茶业经济发生了深远影响。

  为何从唐代中叶起茶叶花费会发生质的腾跃呢?如上所述,底子的缘由在于其时茶叶出产有了疾速开展,能够向社会供给很多商品茶。但除了这一点缘由之外,还应与文明有关。茶叶花费得到遍及的确需求一种文明参加其间,这就需求南边茶叶产区的大家不只逐步堆集很多关于茶的常识,并且要把这些知道传达到全国各地,从而使越来越多的大家知道到喝茶的好处并构成吃茶风习。

  传达茶文明、改动旧的文明格式为茶叶出产开展、茶叶花费供给了关键。唐代曾经,中国经济重心一直在北方,南边的经济文明各方面均落后于北方,但这种局面在唐代已逐步改动。入宋今后,南边文明敏捷兴起,北方区域和南边区域的距离初次有了严重改观。宋代东南区域已变成新的文明重心,南边文明初次赶上并超过了北方。需求指出的是,经济与文明一方面亲近相关,另一方面,文明的开展要滞后于经济的开展,唐宋茶叶花费的拓展一方面以南边文明的敏捷开展为背景,一起与茶业经济的开展有实质联络,不能单纯归结于南边文明的兴起。但在喝茶风习传达期间中,文明开展起的效果的确不行轻视。南边多为茶区,南边士人经过科举制度进入中央政府,使喝茶风俗遂在上层社会中敏捷延伸。除了官僚士人的传达途径外,唐代宦官亦多来自茶区。

  对茶叶花费发生直接而又深远影响的是唐人陆羽所著的《茶经》一书。《茶经》初稿成于706年末或761年头,这以后有两次较大的修订,一次在764年,一次在774年,如今见到的《茶经》是774年修订过的本子。《茶经》分为上、中、下三卷,体系地介绍了关于茶叶的各种常识,内容包含茶的本源、制茶用具、茶的采制加工、煮饮办法、历代茶事、茶叶产地等。
(责任编辑:润生)
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