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普洱茶老茶头的介绍及冲泡
日期:2016-05-25 16:09:41 点击:170 好评:0
茶头是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称疙瘩茶、自然沱。老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。 而茶头之所以被冠以老。是由于新出的茶头堆味重,口感不好,一般情况下需...
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茶虫究竟是好还是坏
日期:2016-05-24 16:12:03 点击:87 好评:0
有不少朋友问,老茶上都有一些小虫子,这茶还能喝不?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多虫眼,还能喝不?对此,估计很多朋友都一知半解不太了解,为了让大家对茶虫有更多的了解,下面对相关的内容做一些介绍,希望对大家有帮助。 首先,关于茶虫,我们应该要分为2种,一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。实际上...
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普洱老茶头该怎么泡
日期:2016-05-22 18:13:51 点击:228 好评:0
老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。 普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶...
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螃蟹脚的功效与作用
日期:2016-05-22 18:02:19 点击:605 好评:0
云南普洱茶古茶山古茶树众多,制作成的茶叶亦是受到众茶人追捧。云南的古树普洱茶树上面,或者是一些云南原始森林中,茶树树龄在上百年乃至上千年的老茶树上面,就会寄生长有一种寄生植物,因为形状像螃蟹的脚,所以也称螃蟹脚。 螃蟹脚是一种多年草生木生植物,形状本...
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江湖中的名门新宠柑普普洱茶
日期:2016-05-21 17:49:00 点击:188 好评:0
若道这两年普洱茶江湖中的名门新宠,大多茶人脱口而出的,定是柑普。 柑普茶,用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,新会柑采摘下清洗晾晒,用工具在柑橘顶部开出一个直径2cm左右的圆孔,并将果肉全部掏出,随后将普洱茶塞入果皮中,重新放回切下的果皮盖...
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普洱老茶头的简单介绍
日期:2016-05-19 18:01:27 点击:106 好评:0
茶头是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称疙瘩茶、自然沱。老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。 而茶头之所以被冠以老。是由于新出的茶头堆味重,口感不好,一般情况下需...
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螃蟹脚抗癌的茶树寄生物
日期:2016-05-13 11:57:45 点击:164 好评:0
在云南的老茶区的古树上,寄生着一种叫螃蟹脚的寄生植物,据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起,吸取茶树的灵气,自己也成了精。 螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。他的颜色是绿色(采摘晒干后变成棕黄色),形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状,带毫,形如蟹脚,故此被当地人称为螃蟹脚。螃蟹脚为寄...
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长了虫的茶还能喝吗
日期:2016-05-13 09:48:56 点击:139 好评:0
有不少朋友问,老茶上都有一些小虫子,这茶还能喝不?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多虫眼,还能喝不?对此,估计很多朋友都一知半解不太了解。 关于茶虫,我们应该要分为2种,一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。 实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的茶虫,它们只是喜欢吃包装棉纸的纸虫,...
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久泡不衰的老茶头
日期:2016-05-06 18:34:26 点击:234 好评:0
有人说老茶头是一种不寻常的茶,它本是副产品,却因机缘巧合造就了独特的茶性,成就为普洱散茶中的珍品。老茶头极其耐泡,一般泡至无味结束后都不会散开,甜度和亮度非常高,越喝越浓。但论茶味,却比较淡,显嫩香,介于生茶与熟茶之间,喝起来老少皆宜。也许喝老茶头喝...
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普洱茶身上的其它“宝”
日期:2016-05-03 18:15:42 点击:141 好评:0
普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶,我们平常喝的普洱茶是云南大叶种茶树的叶子晒青制作而成的。普洱茶还有好多好东西,下面就跟着小编来看看普洱茶身上的其它宝吧! 茶花 首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点铿锵玫瑰的架势。它色泽纯白...
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陈皮和熟普会有怎么样搭配呢
日期:2016-05-03 16:28:02 点击:378 好评:0
陈皮和普洱你会几种花样?来学一学吧。 一,煮陈皮水清饮 陈皮的好,你可以查看前面文章(1、大寒将至,导寒邪、破滞气、益脾胃,陈皮最宜 ; 2、多年藏新会陈皮 有她不再寒凉)。煮水清饮最方便省事省时省心,特别是中老年或小儿,冬日里喝些,身体通泰。煮可以适宜煮水的玻璃壶、铁壶、或砂铫陶器,用它们慢慢煨,文火慢炖,一切情调...
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说说袋泡茶饮方式
日期:2016-04-28 19:08:05 点击:219 好评:0
在很多茶人眼里,袋泡茶是低级产品,茶叶品级不高,卫生条件差,泡袋材质低劣,很不入流。可我们在日常生活中常见,特别是女性人群,特别是办公室场景,喝袋泡茶的人比比皆是,而且还都是以追求品质生活为标签的人。毫无疑问,这是个矛盾。可是为什么会这样呢? 立顿应...
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柑普是怎样炼成的
日期:2016-04-28 14:26:27 点击:185 好评:0
柑普茶采用纯天然的广东新会柑和云南普洱茶为原料,经特殊工艺加工而成。 柑普茶的精髓在于新会陈皮为臣(辅助),提升普洱茶的功效。 在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效;普洱茶对人体具有三通一平( 通气道、通血道、通谷道 ) 的作用,能生津、顺气、益气、降血脂、降胆固醇。 当陈皮与云南普洱茶相配时,两者相得益彰,很...
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普洱老茶头介绍
日期:2016-04-27 18:55:29 点击:121 好评:0
普洱老茶头是什么?相信很多人都不知道,今天小编就来简单的给大家说一说。 很多茶友把普洱老茶头称为是自然沱: 1、因为普洱老茶头是晒青毛茶中,比较肥嫩的芽叶,而且嫩度也非常的高,果胶含量也高的茶。 2、在熟茶的渥堆发酵过程中,普洱老茶头会自然的卷曲或者是纠...
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关于普洱茶中的马蹄脚您知道多少
日期:2016-04-21 14:26:05 点击:226 好评:0
现在普洱茶,辨别古树茶春茶的方法,越来越标新立异,茶梗上的梗结,竟然被说成是古树所独有的?相同的生长地点,相同的采摘制作,除了生长的时间与树种不同,不可能会产生如此怪异的马蹄脚。按照树叶的生发方式来看,茶树是普通常绿植物,鲜叶发新,植物一般不会生发出类似马蹄脚的物质。很多人说,马蹄脚是古树特有的,而当问到,马...
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螃蟹脚抗癌你知道吗
日期:2016-04-19 11:20:06 点击:127 好评:0
螃蟹脚不仅是凉饮,更是良药,看完你就不会暴殄天物了: 螃蟹脚是一种长在普洱茶树上的寄生物。学名扁枝槲寄生,螃蟹脚是俗称,又称茶精和茶茸。形状像螃蟹的脚,梅子香。 药用价值:其性寒凉,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂,血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效,用于消炎、治疗胃...
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黑茶长虫还能喝吗
日期:2016-04-02 14:37:39 点击:132 好评:0
有不少朋友问,老茶上都有一些小虫子,这茶还能喝不?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多虫眼,还能喝不?对此,估计很多朋友都一知半解不太了解。 关于茶虫,我们应该要分为2种, 一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。 实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的茶虫,它们只是喜欢吃包装棉纸的纸虫...
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桔普茶不等于柑普茶你知道吗
日期:2016-03-21 17:01:06 点击:142 好评:2
最近不少茶友问道柑普茶跟桔普茶有什么区别?总有不少茶友把这两者混为一谈,事实上它们除了外形上有些相似以外无论从原料、成本、功效上来看都有着巨大的差别,所以桔普茶柑普茶。 一、不同水果 柑和桔,其实是两种不同的水果。柑普茶采用的是产自新会的大红柑,这里要...
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普洱茶茶籽油的介绍
日期:2016-03-20 17:08:52 点击:143 好评:0
一般喜欢喝茶的人都知道,喝普洱茶对人们养生、保健都有重要作用。其实,普洱茶除了茶叶对人体健康有好处外,食用普洱茶籽所榨取出的油,同样对人体健康有益。 茶籽油营养成份丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸占93%,其中油酸含量达83%,亚油酸10%)、山茶甙、磷脂质和皂甙...
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也来说说老茶头
日期:2016-03-19 22:07:45 点击:148 好评:0
说起老茶头瞬时会让人有一种高上大的错觉。其实,在老茶头并不那么为人所知的时候,老茶头只不过是普通人眼中普洱茶渥堆发酵形成的下脚料~ 老茶头也叫疙瘩茶,是外表褐色,带有陈香气味的不规则茶块。为什么老茶头不称之为茶块或者茶头,而要加个老字呢?那是因为新出的...
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百年古茶树上的寄生精灵螃蟹脚
日期:2016-03-18 19:54:19 点击:235 好评:0
在云南澜沧等老茶区的古茶树上,寄生着一种叫螃蟹脚的寄生植物。它和老茶树长在一起,吸了茶树的灵气,自己也成精了。 螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它为绿色(采摘晒干后变成棕黄色),形状像小珊瑚,带毫,如蟹足,故被当地人称为螃蟹脚。 冲泡出的...
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什么是普洱茶晶
日期:2016-03-17 18:43:09 点击:250 好评:0
普洱茶晶是采用云南大叶普洱茶,红景天、山药等为主要原材料,运用现代生物技术加工而成,其中云南大叶普洱茶是自然发酵10年以上普洱熟茶,再经二次高温发酵,再低温压榨淬取而成的茶晶。每100克普洱茶只可制得5克普洱茶晶,品质极为精贵。而且发酵中的各项技术指标和参...
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详解普洱茶老茶头
日期:2016-03-16 14:52:32 点击:119 好评:0
今天小编就给大家就给大家讲讲普洱老茶头,普洱茶老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。 老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范...
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陈皮普洱茶做法介绍
日期:2016-03-15 01:15:48 点击:131 好评:0
陈皮普洱茶做法: 将优质柑桔底部割开一圆洞,把里面桔肉掏空,然后将优质普洱灌入其中,放通风干燥处,让陈皮慢慢变干,让干茶叶与陈皮相互吸取精髓。制作陈皮普洱茶时,不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。陈皮具有顺气理...
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