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普洱茶如何实现业绩突破

时间:2015-07-28 10:27来源:未知 作者:玲儿浏览:
全国有六大类茶系,其中普洱茶只是在这六大茶类里的黑茶中的一个小分支,普洱茶是一个很小的偏门类目。那么,面对这样一个偏门类目,是每天都做大量促销活动.是低价卖便宜货.其实只要做好差异化运营,产品不卖低价,也能够实现业绩突破。 店铺在优化之前,产品价格区间是100元以下的产品占78%,超过全店的一半以上,客单价平均在80元,

普洱茶

   全国有六大类茶系,其中普洱茶只是在这六大茶类里的黑茶中的一个小分支,普洱是一个很小的偏门类目。那么,面对这样一个偏门类目,是每天都做大量促销活动.是低价卖便宜货.其实只要做好差异化运营,产品不卖低价,也能够实现业绩突破。

  店铺在优化之前,产品价格区间是100元以下的产品占78%,超过全店的一半以上,客单价平均在80元,转化率为2.5%。然后针对普洱茶的市场,卖家进行了产品价格的市场分析。

  从这个图来看上,在淘宝天猫上普洱茶产品价格区间,1-59元区间占绝大占比,为46%,60-99元占22%,100-199元占18%,排第三位。那这意味什么.就是说淘宝天猫普洱茶100元以下占大比数,而作为一间专卖普洱茶的店铺是否需要跟着这个环境走.也是把大量的产品价格定位于100元以下.

  另外,再看一个市场平均容量的数据分析,什么是市场平均分容量指数.就是市场平均分容量指数=成交量/高质量宝贝,是用来参考这个竞争力,如果数值越大,竞争压力就越大,如下图所示:100元以下(1-99元)的茶叶竞争压力较大,而100-299元相对较少,那么,该店铺进行价格的优化。优化前,低于100元的产品共占全店78%。优化后,产品价格为低于100元的产品共调低至69%,慢慢增加100元以上的产品。茶叶是一种讲求品质的类目,一位喝茶爱好者他首要关心的是茶的出品,而优化产品的价格,主要目的是关键在于,提高店铺利润比例,提高店铺用户质量,更重要是优化店铺产品。当然,做这个价格区间的优化关键,1)节奏不能过快,不能过急增加产品单价,特别在没有一定老客户沉淀时,过急的加价只会吓怕老客户,同时,也不能吸引新客户。2)我们先从中档产品做起,把60-99元,年份较低的产品做起。3)定价战略需配合运营节奏,一步一步地调整产品价格。向高单价产品聚拢。当然,提升产品价格不能单靠价格提升,还需要产品的质量和服务提升。

  一,产品三大差异化,合理提升

  产品不能单纯说提高价格就提高价格,不然会引起消费者反感,产品可以从以下三大维度来提升:

  1、产品服务差异化

  产品服务差异化,从QQ群,旺旺群的回应中,不再只是向用户推荐低价产品或促销产品,应从用户角度需要,推荐适合他们口味的普洱茶,比如一些哪些年份适合年长的人仕,哪些生茶比较适合白领人仕,做到差异化服务,体现高品质的服务态度。让用户更容易接受。

  2、产品包装差异化

  产品包装差异化,让包装不只是单纯的包装。如下图中看到,该店铺店主增加了铁罐,礼盒装,方合装,还有内外包装,甚至还有一些像月饼的包装,这样的做法,是增加产品的形态,精美度,用途。这样用户不但可以买来自用,还可以送礼,甚至收藏

  3、产品附加价值

  什么是产品附加价值.对于茶味的旗舰店来说,附加价值比低价促销还要重要。我们可以从茶叶入手,根据买家购买的口味,年份,生熟茶来推断买家对茶叶的喜爱度,然后在发货时赠送相应高一个级别的样茶。除此之外,还可以赠送茶叶独特的存放器皿,比如茶叶专用,独特材质做的茶叶黑袋。甚至根据茶叶的档次高低赠送一些比如锡罐高价值存放的器皿。让用户感觉店铺贴心的服务,并增加用户忠诚度。

  二,总结

  产品定价战略不能单单的提升价格,同时也需要提升产品品质,服务和附加价值。尤其是一些产品是具有特定的使用人群类目来说,这样的定价战略更为重要。
 

(责任编辑:一凡)
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