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中期茶:2019年,普洱茶会更好吗?

时间:2019-06-10 16:27来源:中期普洱茶批发zhon 作者:佚名浏览:
中期茶:2019年,普洱茶会更好吗?
春节假期刚过,或许你还沉浸在节日的休闲享乐中难以自拔,或许你正捏着自己肚子上的肥肉后悔春节吃太多,快醒醒吧!有一群人,早已潜伏在你周围,周密策划着2019年如何奋发图强,天天向上。别看圈岁月静好,殊不知风平浪静之下早已暗流涌动。昨天和圈的朋友喝茶聊天,我嗑着瓜子,本想聊聊娱乐圈最近的几个大八卦,却多次失败,换了几泡茶,大家都在很认真的讨论以下问题:
 
2019年,普洱茶行业还能赚钱么?名山古树茶价格会上涨么?熟茶市场会继续扩大么?中期茶会发大力么?新茶饮市场还有机会么?普洱茶的长三角和北方市场会继续增长么?
 
问题太多了,就不一一列举了。虽然没有料事如神的超能力,但也很想与大家聊聊2019年这个行业正在发生以及将要发生的一切,毕竟,我们都身处其中。
 
背景分析:
茶行业是一个季节性较强的行业,春节刚过,就已经有茶农茶园发来春茶即将发芽的消息,也已经有茶叶品牌商发布春茶预售的消息。这些事情,每一年都在发生,但每一年又都略有不同。
 
2019年,会是一个特殊年份么?你回答是与不是都对。因为每一年其实都很特殊。很多人都在问,经济寒冬是不是已经到来了?过去一年,很多行业都不好过,据专业机构预测,2019年GDP仍然会保持6%-6.5%的增幅,不会发生硬着陆。但是,你知道的,这仍掩盖不了民众的悲观情绪。幸好,喝杯茶可以缓解焦虑和悲观,保持清醒与健康。与此同时,我们看到的是茶叶消费群体在不断增长。
 
2018年淘宝双11茶叶数据报告显示,普洱茶风头最盛,销量也稳居第一。下面,我们就来聚焦新的一年普洱茶会有哪些新的趋势?兼听则明,就这个问题,我们采访了多位茶界从业者,从中挑选了4位从业者的观点和看法,供你参考。
 
赵庆华(福海茶厂营销总监):2019年,消费型产品竞争优势增强:在品饮、投资及礼品需求中,投资收藏以一线品牌及稀缺古树、大树为主,竞争格局不会出现大的变化,名山古树行业将被加强清理,市场认知加强,会逐步规范;品饮需求增加,熟茶及中期茶优势将推动企业发展:价位适中、品质可靠、口感醇厚的熟茶加之保健属性,更易于被普通消费者接受,企业纷纷抢占熟茶市场红利,消费群体扩大,对品质及品牌要求提升。中老期茶投放市场量加大,品质得到市场认同的品牌,中老期茶将助力品牌发展,反之将形成负面口碑。
 
其次,投机运营逐步被市场淘汰,稳健系统化运营凸显竞争优势:全国普洱茶市场2019年稳健增长,但原用向经销商“压货方式”失效,对经销商无服务的企业逐步被市场淘汰,靠高端茶吸金方式将日益困难。经销商关注企业的长期投入实力,基地、生产及营销服务全产业链布局,系统化运营能力,品牌方的支持及服务能否促进商家满足短期及长期盈利,能否持续提供高品质的产品长期培育消费者。
 
第三,普洱茶传统渠道竞争加剧,老包装、同质化成为商家库存负担,商家谋求厂家能从产品创新,推广创新等方面带来新的消费流量,新渠道,新的推广方式成为商家盈利新的增长点。协助经销商建立分销渠道体系,培育新消费群体成为厂家需解决的重点工作。
 
赵庆华还提到,受2019年大经济形势影响,企业要锁定目标市场、清晰定位的消费群体运营,投入方面也要精准,才能起到事半功倍的作用,否则将加剧企业运营压力。同时要围绕消费体验,提供符合需求的产品及服务。此外,多渠道拓展是2019年增加消费群及解决渠道堵塞的方式之一。
 
小黑(吉普号CEO):普洱茶最重要的属性是品饮,随着整个经济增速的放缓,爱茶人将重新用理性的眼光审视普洱茶。用三个关键词对2019年普洱茶市场进行展望和总结:理性、消费品、年轻化。
 
普洱茶作为一个饮品,又是原叶茶,同时是全世界茶类发源地云南出产的茶类,它的体验具有非常丰富的多变性。在这种前提下,普洱茶本来是非常好的消费品,因为越存越香的属性,在短短十几年的行业发展过程当中成为了轻奢品甚至是收藏品。作为消费品的角度来观察,未来普洱茶的整个渠道建构,不管是产业链的建构,还是工业化程度的提升,都具有非常大的潜力。
 
另一方面可以理解成它还要有一个长足发展的周期,从这个角度讲,2019年应该是普洱茶全面转向消费品的元年。
 
黄掌柜(成都恒德茗茶掌柜):2019年,熟茶会进一步崛起,高端熟茶回归。价格方面,一线山头,老班章,还易武小茶地,冰岛,等头春茶,因有茶企的进驻,价格基本可以保持。随着经济增长的放缓,二线山头和一般的山头会跌价30%左右,二线代表着量大,价格又不低,在商品市场里不能归为生活用品,因为价格高,但又不能像名产区一样有人炒。
 
春茶上来前大益几款炒高的名茶会跌价40%,从业人员要套现。千羽孔雀,大师时代,会在春茶上市前有大庄家要套现收春茶,大益名茶到最后能放出天价的,当年都是无人问津的,如果当年炒的很高的基本后面都会很惨。但是普洱茶的金融属性必须依托,2019,大益下关依然值得关注。
 
茶者无喧(茶从业者,制茶人):普洱茶的历史我们暂且不盘,现代普洱茶的价值导向主要借鉴了红酒的越陈越香定位,长期来看,普洱茶的发展也将逐渐贴近当下红酒世界的格局,2019只是道路上的一个小小路口。
 
一个成熟的产品必然是以结果为导向,当下由于茶农的自我营销,茶商的逐利炒作,多数人把“好茶”与“好原料”完全等同,无视中间的分级,初制,拼配,精制,仓储环节。
 
一个良性的格局是,茶农完成原料环节茶树的管理,采摘,分级。茶商完成品种的选择,拼配,甚至一定时间的仓储,以此证明产品具备越陈越香的基础,推出最佳品饮期的概念。
 
普洱茶天生不是一个好的消费型产品,需要茶针翘茶,盖碗冲泡,有远见的茶商将不断创新不断试错,寻求一个好的方式把普洱茶变成容易饮用的产品。普洱茶需要有清晰的品饮期的定位,也许一个低迷的市场行情更有利于这种产业链的整合。
 
普洱茶当下最大的问题肯定是存量问题,消费者把手里的茶叶消耗掉了才会继续购买,茶商库存形成良性周转才能继续进货,而茶树每年都会发芽,产量更是逐年上涨。
 
2018年易武茶农很开心,今年小树特别好卖,其实这正说明古树老板们没有形成良性的周转,古树买不起了,多买点小树吧,高成本低流转的生意谁也做不久。
 
可以预见2019,有资本有订单的茶商将有更大空间选择自己想要的原料,依照对产品品饮期的定位选择与之相适应的品种,工艺,压制方式,仓储条件。相当多的茶商将继续退而求其次收些小树勉强维持,依靠产量稀少,游客哄抢而抬价的国有林茶无力继续涨价,最终会形成资源垄断格局。
 
以上几位受访者,从各自经验和视角对2019年普洱茶行业进行了展望和分析,他们聊到了宏观大趋势,也说到了细微小趋势。虽然侧重点不同,但在以上分析中,我们却可以看到,这是一个充满挑战,充满生机、前景和希望的行业。
 
此刻,我不得不引用那句“凡是过去,皆为序章”的经典台词作为文章总结。我们邀请你在留言区写下你对2019年茶业趋势的预测和分析,字数可长可短,观点可大可小。最后,不管这一年是好是坏,都希望有一杯茶能慰藉你,也慰藉我们正在经历的这个时代。祝愿正在为茶行业发展默默奉献的你,在2019年硕果累累。
 
(责任编辑:品茗在心)
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