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怎样保存普洱茶--细节你要知道

时间:2017-12-09 16:00来源:倾城春色食材 作者:佚名浏览:
干燥、通风、不潮湿、防异味,这是我们常见的普洱茶包装说明上的文字,也是运营普洱茶的人能够套用的理论。但是,理论虽然正确,但由于我们都在说,成了套话。正如描述普洱茶汤红浓明亮一样,一切靓的汤,都能够这么说。看多了,也就无感了。
普洱茶
写这篇文章,源于最近遇到的几个小事。感觉存这件事,作为日常喝茶的茶客来说,大部分人仍是很随意的,专业级的发烧友除外。许多人爱喝茶,但并不会特别注意存茶的环境,这是我调查身边几个爱喝茶的朋友得出的结论。
干燥、通风、不潮湿、防异味
这是我们常见的普洱茶包装说明上的文字,也是运营普洱茶的人能够套用的理论。但是,理论虽然正确,但由于我们都在说,成了套话。正如描述普洱茶汤红浓明亮一样,一切靓的汤,都能够这么说。看多了,也就无感了。
刚做茶那会,随手拿起一个茶来,注意事项,写上这几条,准没错。但是并没细究,他人问怎样保存,一深究,仍是一头雾水。直到如今,调查了许多专业做茶的朋友店里坛坛罐罐的包装和架子,也请教过不少专业人士,才略知一二。
这儿进一步延伸和具象,期望对我们有所启发
 
(一)
家里有洗手间有味道(比方有反味,或偶然清理不干净的串味。这些异味有时有,有时没有。那么只要是一次会有,都不是理想的存茶环境。),或许简单发生异杂味的环境,一定是不能寄存普洱茶的。别的,普洱茶也要尽量避开花茶等其它香味重的食品。
 
(二)
通风的环境,其实与其说通风,不如说通气或许透气,不捂气。
空气能天然正常流转,但忌讳风吹日晒。比方阳台、比方阳光激烈的房间、比方长时间裸暴在空气中(这样的话,即便是通风枯燥,时刻久了茶叶的味道也是会渐渐散失的)。这儿能够结合着传统木质结构的房子来考虑,这种房子都是冬暖夏凉,通风通气,枯燥,但又能很好地防风。若把茶放在这种房子的二楼,有点烟火气,信任定会不错。
 
(三)
即便在无异味、通风枯燥的环境。普洱茶也要做恰当的保护,即包装妥当。
我们常常见普洱茶用笋壳装,或许牛皮纸装,并非平白无故。笋壳包装既很好地做到了防潮,又和空气有恰当的触摸,为后期转化营建了很好的环境。而牛皮纸,长时间放茶仍是不如笋壳,但经济许多。这是茶企的挑选。
作为茶客的我们,一旦茶入手后,除非是整件,或至少整提存茶,不然一般没机会用笋壳包。适宜的挑选是能够在家里买一个紫砂罐、木柜或许盐酸菜的那种坛子都能够。而且盖起来,不是全捂得不透气,也不是全打开,总之就是防止太通风,但也要防止不透气。这几种材质都能够很好地做到这点。如是茶多,直接封起来用纸箱统一存储也能够。
像朋友说的把茶放在整理箱里,或许是其它的什么地方,个人感觉都不是很好。茶不喝的时分一定要好好地放起来,要喝的时分可根据茶叶状况恰当地拿出来凉几天即可(即所谓的醒茶)。
 
(责任编辑:一凡)
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