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普洱茶饼的饮用方法

时间:2016-03-08 14:38来源:未知 作者:玲儿浏览:
今天小编就为大家整理了普洱茶饼的饮用方法。快跟着来看看吧! 质地教松的茶叶,用茶刀就行。但质地较紧的茶叶,如小沱茶,较好用茶锥。因为做沱茶的的原料级别比较高,而茶锥接触面较小,不易损坏茶叶。如果茶饼较紧,同样的原因,建议用茶锥。 1.熟饼:温度相对要高一些,较好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。 2。
普洱茶
 
    今天小编就为大家整理了普洱茶饼的饮用方法。快跟着来看看吧!
  质地教松的茶叶,用茶刀就行。但质地较紧的叶,如小沱茶,较好用茶锥。因为做沱茶的的原料级别比较高,而茶锥接触面较小,不易损坏茶叶。如果茶饼较紧,同样的原因,建议用茶锥。
  1.熟饼:温度相对要高一些,较好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。
  2。青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些较好自己感觉。切记出汤后要打开盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。
  3.老茶:要求和熟茶差不多,唯一不同的是他冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么赶净,而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。
 
(责任编辑:品茗在心)
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