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红茶的冲泡方法

时间:2018-12-11 14:09来源:网络 作者:玲儿浏览:
红茶的冲泡准备步骤:先用热水烫杯,再沸水冲泡。红茶是全发酵茶,常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。 因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶
 
 
        红茶冲泡准备步骤:先用热水烫杯,再沸水冲泡红茶全发酵茶,常见的有高档工夫红条红碎茶。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。
 
        因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。
 
        红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子,这样茶香会更浓郁。
 
(责任编辑:润生)
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