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怎么把水煮活,把茶泡甜?

时间:2019-05-18 17:44来源:茶农丁芳 作者:佚名浏览:
怎么把水煮活,把茶泡甜?
正所谓“器为之父,水为之母”。想把50块钱的茶叶,泡出500元的滋味,关键就在于茶器与泡茶的水。
 
苦水不去,茶香不来,把水煮活,把茶泡甜,才是高手的境界。杯小茶认为,煮水的器皿,很大程度上决定了能否更好的泡好一杯茶。
 
著名茶人解致璋谈及茶,说陶煮水,远比电热水和玻璃煮的水好喝,而银壶铁壶虽好,但太贵重,相比之下,陶壶正好。
 
陶壶煮水,有利于软化水质,使茶水口感更柔滑,喉韵更为细腻,也可以让茶香更高扬。
 
本期要给大家推荐一款很懂提升水质的陶壶,名为弥壶,以章金雄老师的陶土特别配方,与独特烧窑技艺制成,与众不同。
 
作为今天的重磅推荐,入手这款陶壶真的非常划算。小巧可爱,容量500ml,女生拿都不会觉得重,配大气礼盒,原价接近千元,福利价仅399元,还顺丰包邮。来源靠谱、价格良心,品质经得起考验。库存有限,仅在活动期间优惠,过期不候。让它装点茶席,将水煮活,把茶泡甜,享受禅意茶生活吧。
 
这是一款很懂得提升水质的陶壶。
 
弥壶选用优质高岭土、锂质土、加入多种矿土,以陶土特别配置配方精炼而成。
 
由此制成的陶壶,自身富含矿物质,遇高温则释放,软化水质,使茶水口感更柔滑,出汤色清味甜。
 
用弥壶煮的水,呈弱碱性。
 
章金雄老师曾经做过测试,用相同的水在弥壶和普通白泥壶烧开后,自然冷却后用ph试剂测试结果;白泥壶煮的水和没煮过的水原水一样,偏中性,但是用弥壶煮的水呈弱碱性。
 
呈弱碱性的水,水质更软,用它泡茶能最大限度的泡出茶叶的本色。
 
经过干烧测试,耐干烧。
 
它是极少数能够耐干烧的陶壶。普通陶壶在干烧后浇以常温水,极易爆裂,但弥壶不会。温馨提示,这里为极限测试,正常使用时请务必等陶壶自然降温。
 
实用性强,可以使用多种方式加热。
 
这款弥壶不仅可以用电陶炉,文艺雅致的加热,还可以用炭炉,过上一段慢时光。甚至还能用燃气灶加热。
 
持续加热,壶柄也不会烫。
 
这款壶的容量为500ml,烧开后一人独品,两人对饮皆可。而且持续加热,壶柄也不会烫。关键在于娇俏可爱,装满水女生拿都不会觉得重。
 
如果嫌小,没有关系,同款还有一个1200ml的大弥壶,可咨询客服购买,价格也是十分到位的。
 
出水有力,断水干净利落。
 
陶壶,最常见的就是出水断水不流畅。但是这把弥壶,即使只有20%的水,出水依然有力,水线温顺淡定,断水干净利落。
 
杯小茶个人建议,最高注水量不要超过壶身的一半,这样既不会太重,烧水也快很多。
 
开壶,简单方便。
 
与铁壶、紫砂壶不同,弥壶开壶非常简单,只需要清洗几遍,再煮上一两壶热水。就可以进行煮水泡茶了。
 
保养也很简单,喝完茶后把它晾干,多用擦拭壶身,滋养久了自然会呈现舒适的色泽。但是千万别用中性清洁剂清洗哦,它特殊的材质会有一定损坏的。
 
极简的茶席,有这么一把壶,就不会单调。
 
这把壶最吸引杯小茶的无非就在于简单舒适的器型,与洁白的外形。望第一眼就能感到缱绻的春意。即使在极简的茶席,有了这把弥壶,就不会感觉单调。
 
陶壶煮水,可以软化水质,使茶水口感更柔滑,喉韵更为细腻,也可以让茶香更高扬。
(责任编辑:品茗在心)
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