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茶之泡茶水温

时间:2023-09-13 16:21来源:中国茶文化网 作者:未知浏览:
茶之泡茶水温介绍如下: 泡茶后,要随手将茶壶和茶杯冲洗干净,置于通风凉干,才不会留下茶渍,影响茶具的美观,还得注意泡茶的水温。 1、高温:90℃以上 叶茶类:如铁观音、水仙、冻顶乌龙、佛手等。 2、中温:80~90℃ 轻发酵的茶类:如文山包种茶、但若焙为较重,应
普洱茶
 
   泡茶水温介绍如下:
 
   泡茶后,要随手将茶壶和茶杯冲洗干净,置于通风凉干,才不会留下茶渍,影响茶具的美观,还得注意泡茶的水温。
 
   1、高温:90℃以上
 
   叶茶类:如铁观音、水仙、冻顶乌龙、佛手等。
 
   2、中温:80~90℃
 
   轻发酵的茶类:如文山包种茶、但若焙为较重,应以高温冲泡
 
   芽茶类:如白毫乌龙、高级红茶等。
 
   3、低温:低于80℃以下
 
   绿茶类:如龙井碧螺春等。若品尝时仍觉得苦味太重。可再降水温。
 
(责任编辑:茶小仙)
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