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红茶的冲泡步骤

时间:2023-09-13 15:03来源:中国茶文化网 作者:未知浏览:
红茶的冲泡具体步骤介绍如下: 1、备具:需准备壶、公道杯、品茗杯、闻香杯茶具置茶盘中待用,将茶道、茶样罐置茶盘左侧,烧水壶置茶盘右侧。 2、赏茶:将茶样罐打开,为来客展示茶叶色与形。 3、烫杯热罐:等至沸水到一定温度后,将沸水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯
普洱茶
 
    红茶冲泡具体步骤介绍如下:
 
    1、备具:需准备公道杯品茗杯、闻香杯茶具盘中待用,将茶道茶样罐置茶盘左侧,烧水壶置茶盘右侧。
 
    2、赏茶:将茶样罐打开,为来客展示茶叶色与形。
 
    3、烫杯热罐:等至沸水到一定温度后,将沸水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。
 
    4、投茶:然后是置入茶叶,按1:50的比例把茶放入壶中。
 
    5、洗茶:用右手提壶加水,同时左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。
 
    6、第一泡:沸水加入壶中泡一分钟,将茶倒出烫杯后将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入香杯七分满闻香杯。
 
    7.鲤鱼跳龙门:右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,同时右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底翻转一圈。
 
    8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。
 
    9、喜闻幽香:闻香杯置左手掌,杯口朝下旋转90度,这时杯口面对自己,然后用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻茶香
 
    10、品啜甘茗:饮茶要做三口喝,细尝细品,探知茶中甘甜。
 
    11、第二泡、第三泡:操作同上。
 
(责任编辑:茶小仙)
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