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2018茶山行第七站——敢为天下先苦尽甘自来的老曼峨

时间:2023-12-15 11:31来源:瑞广号匠心普洱 作者:瑞广号匠心普洱浏览:
老曼峨大门修建得和老班章一样,只是周围的道路似乎还没有完工,留下丝丝施工的痕迹。门口有村民检查,大概是为了防止外来茶。
普洱茶
顺着老班章的路,我们来到了老曼峨。在每个茶叶发烧友的心中,都会有一个老班章,然而老曼峨的地位,一点也比老班章低矮。
老班章属于班章村委会,是布朗山最大的也是最古老的寨子,现在已经有1400多年的历史。早在春秋战国时期,布朗人的祖“濮人”就迁徙至云贵高原,在这里安营扎寨,开山种
 
老曼峨大门修建得和老班章一样,只是周围的道路似乎还没有完工,留下丝丝施工的痕迹。门口有村民检查,大概是为了防止外来茶
走进老曼峨寨子,最引人注目的就是他们的缅寺,金碧辉煌,光彩夺目,遗世独立。
听布朗族的奶奶介绍,他们民族里的男性在有生之年,一定要去出一次家,无论时间长短,人生才够完整。
这里是充满佛性的灵光之地,人民安忍诚信,吸引着四面八方朝拜者的心。他们的信仰神圣而伟大,深入骨髓,已经成为生活的本相。外人似乎永远也无法明白,就像每个人总有一些事 ,别人没办法理解。
 
布朗山的古茶园至今仍保留有9500多亩,主要分布在新、老班章,老曼峨、勐昂村一带,成为“濮人茶园”的历史见证,而老曼峨寨子四周保留较好的就有3205亩。
说起老曼峨茶,很多人的认知都是滋味霸气厚重,苦涩味较强。其实老曼峨不仅有苦茶,还有甜茶。在茶园中我们可以明显的看到,村民在一部分茶树上绑了红绳,作为他们对甜茶和苦茶的区分,有绳的为苦茶,没有则为甜茶。
 
老曼峨古茶园是典型的大叶种,叶脉凸显,大如巴掌。这些古树树龄都在300年以上,姿态各异,有的虬枝突兀,有的树盖如伞,它们枝干上都长满了石斛等寄生植物,是在其他山头很少见的。
在茶园中我们偶遇了一对采茶的布朗族夫妇,姐姐背上背着小孩,干活却十分灵活,只是闲聊了几句,便邀请我们到家中喝茶
这的人家基本家家户户都会在门口铸一口铁锅,白天采茶,晚上便在家里手工杀青
 
老曼峨苦茶苦涩味较重,苦若黄连,但较为神奇的是如此巨苦,也能迅速转化成绵延不绝的甜。
甜茶苦涩度不若苦茶,滋味十足,茶气强劲,入口稍苦,苦化甘来,生津感强烈,花蜜香浓郁,茶香高扬。
我们选料这片茶园300年古树,做了一款老曼峨,欢迎茶友前来品鉴!
老曼峨的气势,并不会随着时光的温润而流走,只是在缓慢的时光中,锋刃如剑,渐渐归于剑鞘中,藏匿起来……
 
(责任编辑:茶小仙)
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