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老曼峨普洱茶:令人欲罢不能的纯粹之苦

时间:2023-11-25 11:11来源:中国普洱茶网 作者: 语笑嫣然浏览:
关于茶,苦与甘都是其滋味,苦是自然本味,甘则是一种回味。很多人,尤其那些喝茶不久的人,往往会追求淡雅的甘甜,毕竟甜是人的本能需求;然而,如果一个人喜欢喝普洱茶,那么可能会对老曼峨的苦欲罢不能。 老曼峨,虽然不及老班章那样被称为茶王、有着显赫的名声,但
普洱茶
关于,苦与甘都是其滋味,苦是自然本味,甘则是一种回味。很多人,尤其那些喝茶不久的人,往往会追求淡雅的甘甜,毕竟甜是人的本能需求;然而,如果一个人喜欢喝普洱茶,那么可能会对老曼峨的苦欲罢不能。
老曼峨,虽然不及老班章那样被称为茶王、有着显赫的名声,但是却也有着自己独特的韵味,深受不少茶客的欢喜,比起老班章,老曼峨显得更加质朴,更加如同一个饱经沧桑、耐人寻味的老人,总觉得其中有太多的故事。
 
而今天的故事,关于彩农茶2017年老曼峨。
制作一款好茶,对彩农茶业来说是一种信仰,而老曼峨就是以信仰为力量,倾心打造的一款标杆级纯料古茶:以老曼峨古树明前头采茶为原料,并严格按照一芽两叶或一芽三叶标准进行采摘,在源头上保证了老曼峨的神韵。
产品按照传统手工制茶工艺制作而成,茶饼圆润,松紧适宜,条索肥硕清晰,干茶香气怡人。
取茶冲泡,出汤后汤色明黄透亮,茶香浓郁高扬。
第1—3泡茶汤入口,香气浓郁含于汤中,苦感微显但并不强烈,回甘迅速袭来将苦感冲淡。
第3泡开始,茶汤滋味开始变得浓烈,尤其苦感增强,与大部分茶的苦有所不同的是,这种苦显得纯粹舒适,很快就会化去,虽只停留极短的时间却容易让人记住且不反感;茶汤还有轻微涩感,但是就一款新茶而言实属正常。
 
接下来茶汤进入一个极其稳定的状态,滋味浓烈显苦,但是回甘、生津迅猛,大概第5泡左右,甜润的喉韵已经凸现出来;入口时极致的苦感成为了对每一泡最大的期待。
一直到十二三泡左右,茶汤的苦感开始减退,倒是多了几分清甜,品后回味无穷。在我看来,老曼峨的“先苦后甜”,既是对每一泡口感的描述,也是对它整个生命旅程的概括。
一直如此冲泡,产品可达20余泡,品饮结束后,叶底鲜活自然,肥壮且保存完整。
有人说,老曼峨的前段适合男性,后半段则更加适合女性,在我看来,每一个爱普洱茶之人,都应该来体会一下这老曼峨的苦,这种不带杂质的自然和纯粹,因为只有品过老曼峨,我们才会懂得原来苦也可以如此舒服、如此令人欲罢不能!
 
(责任编辑:茶小仙)
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