绿茶可以提神，下面就随着小编一起来看看吧！
绿茶的提神效果比较好，绿茶能有提神的作用是因为茶叶里面含有的咖啡碱，而咖啡碱的含量高低是跟茶叶的嫩度有直接关系，根据安徽农学院1984年对咖啡碱在茶树各部位分布量分析得出：茶芽及第一叶的咖啡碱含量最高，达到3.55%,第二叶为2.96%,第三叶2.76%,第四叶2.09%.也就是说随着嫩度的下降，茶叶里面的咖啡碱含量也就随之下降。存在于新梢中的咖啡碱是以嫩的芽叶含量最高，老叶最少。而绿茶大多数都是用比较嫩的芽来制作而成，从而也能解释，为什么绿茶比其他茶更提神的原因。茶树新梢中的咖啡碱的生成量还随品种、气候、栽培条件的不同而有变化。不同品种中，云南大叶种常比一般品种咖啡碱含量高。不同季节中，夏茶常比春茶和秋茶含量高。所以，楼主要选择提神便宜的绿茶，最主要关注下茶叶的嫩度就好了。其中绿茶中的以信阳毛尖提神效果最佳，信阳毛尖产于深山之中，以幼芽鲜嫩时采摘最佳，特别大山信阳毛尖提神效果最好，爱好这方面的人士不妨一试。
(责任编辑：茶小仙)
