据考证，在云南就产大叶茶，主要的产地是易武、基诺等六大茶山。最初只是为了方便运输，人们将大叶茶蒸熟消毒后，压缩体积，把它做成茶坨、茶饼，没想到在运输途中茶叶发酵，形成了这种味道更好、风格独特的茶，因当时运茶的集散地在普洱，所以人们就叫它普洱茶。
提起勐海的普洱茶，只用一个字来形容:“好”。因为勐海的普洱茶树与其他地区的不一样，这里的茶树都是与樟树共同生长在一起，茶树染上了樟树的香味；这里的海拔、气候、温度都比较特殊，生出的茶叶最好。再加上制茶上有几种特殊的工艺，所以茶就与众不同。当时，买鼎兴的茶都是先付钱，后交货。
茶禅一味―世佛缘
世人感慨，这一切都要感谢普洱茶，不仅因为普洱茶促成了普洱茶与佛教界的良好关系，而且就普洱茶本身来说，也与佛家有着不解之缘，因为茶禅一位，茶本身就是佛事活动的重要用品。
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