普洱茶是云南特有的地方名茶，用优良品种云南大叶种的茶叶晒青制作而成。其外形条索粗壮肥大，色泽明亮或褐红。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有美容茶、减肥茶的声誉。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶本身性寒，有清热去火的功效；熟茶经过发酵，性温，汤甜，有很好的养胃功效。目前，普洱独特的保健功效与醇厚的口感已被许多山东茶友所认可，其中又以喝熟普洱者为众，在熟普洱里面加入一点菊花，能起到清热、降火的作用。再加上一小部分山东人不太能适应普洱醇厚的味道，此时加入清淡的菊香还能起到提味的作用。普洱和菊花的结合其实很特别，熟普洱由于性温，多喝会身体发热，而菊花有良好的降火功能，因此菊普的结合能相互调节，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。
中国人制茶已有上千年的历史，自古就知道菊花能散风清热，平肝明目；可用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花；有镇静、解热作用，能保护眼睛。用菊花5克，普洱茶8克，沸水冲泡，主要用于肝阳上亢型的体质，对眩晕、耳鸣、头痛、心烦易怒、失眠多梦等症状也有很好的帮助。此外，普洱茶经过独特的发酵，能产生一定的化学物质，可以分解脂肪，降低血脂，起到明显的减肥作用。
