亲爱的周总理，
这盛世，如您所愿，
山河犹在，国泰民安。
您是人民的好总理!
我们怀念您！
大江歌罢掉头东，邃密群科济世穷。
面壁十年图破壁，难酬蹈海亦英雄。
——周恩来
1972年2月，陪同美国总统尼克松来到我国的著名产茶区，品饮名茶、并以国礼的形式向尼克松总统赠送了我国的名优茶，以此传为佳话。
一杯茶， 纵贯古今、横跨六艺，融儒道释；
茶，是中国文化中的一朵奇葩。
夏饮白茶、
秋饮青茶，
冬饮红茶；
茶，素有清香、平和、谦逊、平淡的内质。
名人茗事
毛泽东
毛主席嗜好茶叶和香烟，尤精于品茶，终身不离茶水，曾写有“饮茶粤海未能忘”的咏茶名句。每天睡觉醒来，洗脸后就开始饮茶，一边喝一边看报，接待国内外客人也是沏茶相待。他喜欢喝杭州龙井茶，饮茶习惯很特别，不仅饮茶水，还将杯中茶渣放进嘴里咀嚼吃下去，总是吃得津津有味。他的吃茶习惯，是青少年时期在家乡农村养成的。
周恩来
周恩来总是沏茶招待国内外宾客，一杯清茶在手，谈笑风生。有趣的是，有一次周恩来陪外宾到梅家坞，品尝“明前茶”，当他知道炒1斤“特级茶”，茶农要采4万多个嫩芽时，不忍将茶渣倒掉，便风趣地说：“味道好，要把它全部消灭掉。”说罢便将杯中茶叶全部咀嚼光，留下“啜英咀华”佳话。
孙中山
孙中山提倡生活简朴：在生活中他对“茶”非常喜欢，尤其爱喝西湖龙井和广东功夫茶，提倡身边人多饮茶，并且对茶大加赞赏，到虎跑泉观光，取水煮茗，并赞道：“味真甘美，天之待渐何其厚也!”还要推广茶，称茶是“不贵难得之货”也。茶在历史上得到了中山先生的高度推崇和肯定。
刘少奇
老一代无产阶级革命家刘少奇同志的家乡是湖南宁乡县花明楼，这里的人民好饮一种烟熏茶。受此影响，刘少奇也特别喜欢喝烟熏茶。工作疲倦时，只要喝上一口这种烟熏茶，他就会精神一振，倦意全消。
朱德
朱德居家办公，常饮茶水。而且每次外出视察，凡遇茶园、茶场，必去参观。他在庐山植物园品尝庐山云雾茶，赞赏不已，赋诗一首：“庐山云雾茶，味浓性泼辣;若得长年饮，延年益寿法。”到杭州西湖龙井茶地视察时，看到茶林遍地，茶农生产生活都有很大提高，欣然口占一首《看西湖茶区》：“狮峰龙井产名茶，生产小队一百家;开辟斜坡一百亩，年年收入有增加。
一杯茶，敬我中华人民安康，兵强马壮。
二杯茶，敬我中华鱼米富庶，定国安邦。
三杯茶，敬我中华农业发达，巩固国防。
四杯茶，敬我中华年年丰收，五湖富强。
五杯茶，敬我中华驱除外虏，龙凤呈祥。
六杯茶，敬我中华和平久久，团结力量。
七杯茶，敬我中华国泰民安，万世永昌。
如此，邦乃可昌！
茶让世人明白茶不唯是茶，她更是健康、文明的和平使者,愿世间人人饮茶、更祈愿祖国繁荣昌盛、国泰民安。
