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昔归普洱茶怎么样?

时间:2019-09-09 17:09来源:普洱茶网 作者:佚名浏览:
昔归普洱茶怎么样
  世人皆知冰岛之盛名,谁知这才是临沧普洱茶的幕后英雄。近年来,随着云南各大山头茶的炙热兴起名山普洱茶,特别是某某山头某某村寨单株、茶王树、茶后,更是率以“天价”的价格刷新山寨茶的排行榜。
 
  在临沧茶体系中,近年来,勐库茶和邦东茶的“茶气”都比永德茶要强烈。其中,勐库茶以“茶王”冰岛为代表,邦东茶以“茶后”昔归为代表。在某些喜好临沧昔归茶中心目中,早已将昔归茶赞誉为“临沧班章”之说。
 
  昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘生津,且口腔留香持久。
 
  昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
 
  昔归茶开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。
 
  对昔归茶的评价:
 
  一,关于霸气,15秒内,充斥苦涩,然后回甘(这个评价仅仅限于春茶);
 
  二,水非常关键,忙麓山里的泉水,对比临沧市区桶装水,夸张点说,有30%的加分值;
 
  三,所谓菌子香,是关于昔归茶的传说,这种香型的描述,并不确切,但是大家可以试着体会;
 
  四,昔归春茶和秋茶,有70%的落差(形容差距),但我依然认为,忙麓茶,即便是秋茶,仍然很强大;
 
  五,纯度与浓强度,相当于2003年的老班章。如果让我出价,那么忙麓山春茶,是我愿意用目前老班章三倍价格购买的茶;
 
  六,昔归茶的后半段,与茶王树的后半段,有相似之处。
 
  有人说有所谓冰糖香,这个,主观因素较多,大家自己体会。总之,我觉得是一个前半段象03年之前的老班章,后半段象茶王树这样级别的茶。喝过更早老班章的人都认为,现在的老班章,仅仅只有一点点韵,忙麓是昔归里最好的,应该这么认为,因为现在忙麓山归属于昔归了。在1970年前,忙麓不属于昔归,而昔归,又是邦东村委会的一个自然村,属于邦东乡邦东村委会昔归自然村。
 
  昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
 
  昔归茶开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。
(责任编辑:品茗在心)
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