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布朗山的普洱茶有哪些特点,为什么熟茶大多来自布朗山?

时间:2018-11-06 11:10来源:老骥茶庄 作者:佚名浏览:
布朗山的普洱茶有哪些特点,你都知道吗?
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章老曼峨曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。那么,对于布朗的普洱茶有着哪些秘密呢?接下来,小编就给大家说一说!
 
布朗山普洱的特点:
布朗茶各村寨口感差别相对较大,总体上布朗山生茶的特点是:香气比较充实丰富,细品有梅子香、花蜜香兰香;茶汁滑度高,汤色明亮,滋味浓烈厚重,茶气霸道,刺激性强。入口苦但回甘迅速,生津持久绵长 。
 
缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存;但这些可以通过泡茶手法,如投茶量、泡茶器皿选择和出汤时间等来控制。
 
陈化后的布朗茶保留了茶汤浓厚的特点,香气有所损失,涩味较轻。对比新旧布朗山茶,可能很多新人较爱新茶,但老茶客却忽略香气,只爱布朗茶的浓酽。
 
为什么熟茶大多来自布朗山?
1、布朗山的茶种植面积大。无论是生茶,还是熟茶,综合下来就规模而言,布朗系的产量规模大于易武系很多倍,要知道布朗山年产茶约为1500-2000吨。
 
2、布朗山茶又被称为“甜茶”,其以香高味浓,苦涩味重,回甘快,生津好为主要特点,用布朗山料发酵出来的熟茶,一直都是熟茶中的极品,口感醇厚味浓,内质丰富,气味陈香,汤色红润透亮,甜润顺滑,如是古树茶发酵的汤感浓稠透亮,是熟茶中的珍品。
 
3、背后有大厂推动。行业中生产熟茶的大厂大益就坐落于勐海县城,大益茶的主要原料来源就是布朗山,布朗山想不出名也难。
(责任编辑:品茗在心)
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