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以茶为媒修百年之好
日期:2019-07-19 10:06:00 点击:112 好评:0
茶与婚姻的不解之缘,由来已久。在我国,少数民族的婚事上总少不了茶。可见,茶不仅是一种饮品,一种寓意,更是一种灵动的媒介。 在农村,自古便有以茶定亲习俗的比比皆是。在古代,人们认为茶树只能从种子萌发成株,移植就会枯死,并且茶树是四季常青的,生命周期较长...查阅全文
伊朗茶俗介绍
日期:2019-07-18 09:41:16 点击:259 好评:0
一方一俗,同样奉茶为国饮的伊朗,和我国有很多不同之处。 在伊朗,茶的消费量是惊人的。有数据显示,伊朗每年的茶叶消耗量是4万吨,国产的茶叶只能满足国际2/3的需求,其他的则要从印度或斯里兰卡出口。大大小小的茶室遍布全国各地,奢华得让人眼花缭乱的,简陋得令人...查阅全文
南平“叫茶”习俗
日期:2019-07-18 09:40:44 点击:250 好评:0
素有瓯闽西户之称光泽县,山川俊秀,物产丰富,民风古朴,其民间擂茶更是一绝。在这里,有一种叫茶风俗,为农妇聚会之习,其内容独具特色、场面别开生面,几百年来在当地广为流行。下面跟着小编一起来看看吧! 据有关史料记载:乡间邑人待客佐以擂茶,妇人聚会之饮。为...查阅全文
拉祜族的茶风茶俗
日期:2019-07-18 09:39:30 点击:172 好评:0
拉祜族历史悠久,是我国古老的民族之一,主要分布在澜沧江两岸思茅、临沧两个地区。拉祜族的饮食有着自己民族的特色,这在其茶风茶俗上可见一二。 拉祜族地区盛产茶叶,是著名的茶叶之乡。拉祜人擅长种茶,也喜欢饮茶。拉祜族有句古语说,不得茶喝头会疼。茶,是他们的...查阅全文
巴基斯坦的茶俗
日期:2019-07-17 15:42:54 点击:176 好评:0
茶是人类文明的象征,是连接各色人种的纽带,不同国家,不同民族,生活习性存在巨大差异,但茶是人类共享的资源。位于南亚的巴基斯坦,其茶俗独家一格。 巴基斯坦基本上属于亚热带草原和沙漠天气,天色干燥炎热,人民多食牛羊肉和乳品,饮茶可以除腻消食,消暑解渴,而...查阅全文
阿富汗茶俗
日期:2019-07-17 15:42:25 点击:225 好评:0
异邦茶俗多情趣。阿富汗,古称大月氏国,地处亚洲西南部,是一个多民族国家,绝大部分居民信奉伊斯兰教,笃信教义,尊重传统,提倡禁酒饮茶,把茶当作人与人之间友谊的桥梁,所以,常常聚会饮茶,以沟通人际关系,培养团结和睦之风。 阿富汗人的饮食以牛、羊肉为主,少...查阅全文
土耳其的茶俗
日期:2019-07-17 15:40:25 点击:192 好评:0
现代科学研究表明,饮茶不仅可以提神益思,增加营养;而且可以健身益寿,延缓衰老。千百年来,茶已被人们公认为最理想的天然保健饮料。土耳其,地处亚洲小亚细亚和欧洲巴尔干岛东南。在土耳其,茶是当地人民生活的必需品。 土耳其人爱茶,早晨起床,未曾刷牙用餐,先得...查阅全文
吃茶这一说法错误吗?吃茶叶有好处吗?吃茶叶有哪些禁忌?
日期:2019-07-16 15:14:26 点击:226 好评:0
吃茶叶有好处吗?吃茶叶有哪些禁忌?...查阅全文
彝族相亲茶俗
日期:2019-07-12 11:31:27 点击:117 好评:0
烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足,所谓每日必饮三次茶。烤茶种类多样,咸甜苦辣,人生百味,既是艰苦劳作的能量之源,也是节庆待客的灵性之物。下面我们就一起来看看吧 ! 这番浪漫...查阅全文
青海茶礼与茶俗
日期:2019-07-10 17:34:44 点击:245 好评:0
中国的五十六个民族,各有其特色茶文化,而这些茶文化一般与当地的居住环境、历史人文等息息相关。它们仿佛是天空中的那道彩虹,五彩绚丽,缺一不可。我们总是在好奇,总是在探索,总是在学习不同地区的茶文化。 茶为一片树叶,却成为不同地区居民的共同的美妙语言。青...查阅全文
布依族的茶俗介绍
日期:2019-07-10 17:30:29 点击:238 好评:0
布依族,中国少数民族之一。主要聚居在黔南和黔西南两个布依族苗族自治州,以及贵州的都匀、荔波、独山、平塘、镇宁等10个县(市)。其余散居于云南、四川、广西等省(区)。 布依族以农业为主,种植水稻的历史较为悠久,享有水稻民族之称。 布依族地区有一种茶不仅味道...查阅全文
凤庆独特的传统茶俗
日期:2019-07-10 16:13:44 点击:187 好评:0
四季如春每当有人提到这就会想起云南昆明,这里居住的少数名族非常的多。他们生活都是分区域化,因为这些名族的生活习俗不一样,无法居住在一起。 百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人...查阅全文
潮汕人的饮茶习俗
日期:2019-07-10 16:10:53 点击:133 好评:0
潮汕工夫茶,已成为当前研究潮汕文化项目之一。饮红茶业[是人们日常生活中的一种交际礼尚,因而产生了许多礼俗。 酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人...查阅全文
不同地域的饮茶礼仪
日期:2019-07-10 16:09:39 点击:106 好评:0
印度人好喝奶茶,也爱喝一种加入姜或小豆蔻的萨马拉茶。 印度人传统饮茶方式较特别,把茶倒在盘子里用舌头舔饮,另外,绝不用左手递送茶具,因为,左手是用来洗澡和上厕所的。 俄罗斯人喜欢喝红茶,他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶,要喝时倒少许在茶杯里,然后冲上开水,...查阅全文
绍兴的“四时茶俗”
日期:2019-07-10 16:08:15 点击:96 好评:0
众所周知,浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久,因而绍兴形成了着名的四时茶俗。 元宝茶 在大年初一这一天,一般人家待客都是元宝茶。所谓元宝茶就是人们喝茶的茶叶比平...查阅全文
闽北的茶习俗茶礼仪
日期:2019-07-10 16:07:28 点击:127 好评:0
闽北,茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始,茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品,列入老百姓开门七件事(柴米油盐酱醋茶)的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中,非常注重天时、地利、人和要素的三位一体,和谐统一,对于茶事活动也有着一整...查阅全文
修水待客茶俗
日期:2019-07-10 16:05:52 点击:80 好评:0
修水盛产茶叶,宁红茶叶以茶盖中华,价压天下而称着于海内外,修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶,双井茶也一向早在宋代就名誉京师。 待客茶俗一般是这样:客人进门,主人递上一碗盐菊花凉茶,有的泡有茶果或家制清茶,使凉茶有色,有香,又略有咸味...查阅全文
长兴与女子相关的茶俗
日期:2019-07-10 15:59:24 点击:195 好评:0
天下茶俗何其多,与女子相关的亦如是。长兴的茶俗很多正是与女子相关的。 亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天,父母亲要去看望女儿,称谓望朝。望朝时,父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻,这种茶称为亲家婆茶。 新娘子茶 望朝之后,婆婆要...查阅全文
宁夏回族的饮茶习俗
日期:2019-07-10 15:52:45 点击:319 好评:0
饮茶之风在我国由来已久,不同地区有不同的饮茶习俗。那么,少数民族之一的宁夏回族有怎么样的饮茶习俗呢? 宁夏回族民间有谚语云:不管有钱没钱,先刮三响盖碗。每个回族家庭至少有两套盖碗盅子,有的多达十几套。他们喜用盖碗子饮茶,不用缸子和杯子。饮茶是他们生活...查阅全文
南京地区有摘茶习俗
日期:2019-07-10 15:49:16 点击:189 好评:0
南京地区有谷雨摘茶习俗,传说当天的茶喝了会清火,辟邪,明目,所以谷雨这天不管天气咋样,靠山而居的人们都会上山摘一些新茶回来喝,而且还有一个苛刻的要求,就是茶必须是在上午采摘的。 老年人蹒跚而去的目的是为了开手,就是通过摘茶叶使得手上留下清香,清香的清...查阅全文
僾尼族的土锅茶
日期:2019-07-09 17:43:58 点击:225 好评:0
僾尼族的土锅茶 居住在西双版纳州勐海县的爱尼人(哈尼族支系)喜欢饮用土锅茶,这是一种古老而方便的饮茶方法。先用大土锅将山泉水烧开后,放进南糯山上特制的南糯白毫,约煮5-6分钟后,将茶水舀入竹制的茶盅内饮用。这种茶水清香可口,回味无穷。 僾尼族是属于哈尼族的...查阅全文
百抖茶茶俗
日期:2019-07-09 17:43:09 点击:157 好评:0
百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。 云南凤庆的百抖茶,亦称土法功夫茶。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家,主人就会一边烧水,一边将小茶罐放于火塘里...查阅全文
梅山泡茶和煎茶
日期:2019-07-09 17:35:10 点击:198 好评:0
梅山泡茶和煎茶 泡茶有盖碗茶、芝麻茶、芝麻豆子茶、芝麻姜盐茶等。盖碗茶,即用较好或名贵的细茶冲泡,一般用以招待有身份的男客和外来远客。并以西瓜子或炒花生为茶点,酸碟是不用招待这类客人的。如湖南省原政协副主席杨第甫先生品了安化名茶松针吟诗道:磁盖轻移薄...查阅全文
“退茶了情缘”一种特殊的退婚方式
日期:2019-07-09 17:34:32 点击:156 好评:0
退茶是贵州三穗、天柱和剑河毗邻地区侗族姑娘的一种退婚方式,侗语叫做退谢。这种方式不知起于何时,一直兴到解放前夕。 被父母包坝讴了婚的姑娘,倘若实在不愿嫁,就用退茶的方式退婚。做法很简单:姑娘用纸包一包普通的干茶叶,选择一个恰当的时机,亲自拿着茶叶到未...查阅全文
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图文解说
中国首次为一座茶山而申遗
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西藏茶文化的起源和现状
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信阳饮茶习俗
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羌族的罐罐茶文化
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汉代饮茶的习俗
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侗族吃油茶的习俗
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西藏的酥油茶
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哈尼族的普洱茶文化
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基诺族的婚礼习俗
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基诺族饮茶习俗
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《红楼梦》与西溪茶俗
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云南的烤茶民俗
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火塘里烤出来的焦香
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侗家的煮油茶
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攸乐古茶山茶俗
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纳西族的茶谱
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彝族普洱茶的风俗
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白族三道茶一苦二甜三回味
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云南的竹筒情结
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古茶山接轨时代之路普洱茶或将
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宋代茶俗的典故点茶敬客与点汤
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苗寨深处的茶山颠覆你的想象
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茶农守在茶园里
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