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孟加拉小镇的七层茶
日期：2019-07-04 16:59:19 点击：127 好评：0

很多人会长途跋涉前往孟加拉东北部寂静的小镇斯里蒙戈尔镇，为的只是喝上一杯七层茶。罗梅什拉姆古尔就是这种七层茶的发明者。效仿者们虽已琢磨出五层茶的泡法，却至今没有一个人能弄明白古尔七层茶的秘密。古尔将当地4种不同品种的茶叶3种红茶和一种绿茶，泡好之后...查阅全文

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韩国传统的辣椒茶
日期：2019-07-04 16:57:34 点击：207 好评：0

韩国的传统茶和中国茶不同，韩国传统茶里不放茶叶，但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。传统茶不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。在汉城著名的老街仁寺洞街，聚集着几十家韩国传...查阅全文

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汉族的饮茶风俗
日期：2019-07-04 16:54:39 点击：175 好评：0

以茶敬客。中国有句俗语,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶与百姓生活密切相关，即使不是富裕人家，也得有粗茶淡饭。家里来了客人，不请吃饭可以，但不敬茶就显得不礼貌了。客来敬茶是热情好客的表现，也是传统的礼节和传统的美德。寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。这句宋...查阅全文

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三茶六礼的习俗由来
日期：2019-07-04 16:53:40 点击：210 好评：0

三茶六礼的习俗由来茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以，民间以茶作为男女订婚的茶礼。三茶礼旧时多流行于江南汉族地区，一般有两种说法。一种是订...查阅全文

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爱尼族土锅茶
日期：2019-07-04 16:53:21 点击：84 好评：0

居住在西双版纳州勐海县的爱尼人(哈尼族支系)喜欢饮用土锅茶，这是一种古老而方便的饮茶方法。先用大土锅将山泉水烧开后，放进南糯山上特制的南糯白毫，约煮5-6分钟后，将茶水舀入竹制的茶盅内饮用．这种茶水清香可口，回味无穷。僾尼族土锅茶(Aini Nationalitys Earth...查阅全文

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毛南族煨茶
日期：2019-07-04 16:50:38 点击：212 好评：0

毛南族嗜好茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大嗜好。凡办喜事、丧事和客人到家，都要喝酒。敬祖先、走亲访友、...查阅全文

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汉族清饮习俗
日期：2019-07-04 16:48:50 点击：184 好评：0

汉民族的饮茶方式，大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流夹背，或炎夏暑热，以清凉、消暑、解渴为目的，手捧大碗急饮者...查阅全文

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法国茶俗
日期：2019-07-04 16:47:44 点击：99 好评：0

法国，位于欧洲西部，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起法国人民的重视。17世纪中期在法国《传教士旅行记》中，叙述了中国人之健康与长寿，当归功于茶，此仍东方常用之饮品。以后，几经宣传和实践，激发了法国人民对可爱的中国茶的向往与追求，使法国饮茶...查阅全文

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东南亚国家茶俗
日期：2019-07-04 16:45:08 点击：189 好评：0

东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民，受华人饮茶风习影响，历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样：既有饮绿茶、红茶的，也有饮乌龙茶、普洱茶、花茶的；既有饮热茶的，也有饮冰茶的；...查阅全文

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蒙古族订婚礼品是茶叶
日期：2019-07-04 16:43:36 点击：194 好评：0

蒙古族订婚礼品是茶叶在婚礼中用茶为礼的风俗，也普遍流行于各民族。蒙古族订婚，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶。回族称定婚为定茶，吃喜茶，满族称下大茶。至于迎亲或结婚仪式中用茶，有作礼物时，主要用于新郎、新...查阅全文

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非洲国家的茶俗风情
日期：2019-07-04 16:42:23 点击：162 好评：0

当今世界各国、各民族的饮茶风俗，都因本民族的传统、地域民情和生活方式的不同而各有所异，然而客来敬茶却是古今中外的共同礼俗。非洲茶俗：非洲的多数国家气候干燥、炎热，居民多信奉伊斯兰教，不饮酒而饮茶，饮茶已成为日常生活的主要内容。无论是亲朋相聚，还是婚...查阅全文

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白族人第一道茶叫“苦茶”
日期：2019-07-04 16:39:51 点击：178 好评：0

第一道茶叫苦茶，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。因白族人讲究酒满敬人，茶满欺人，所以这道茶只有小半杯，不以冲喝为目的，以小口品饮，在舌尖上回味茶...查阅全文

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以茶为彩礼的习俗
日期：2019-07-04 16:39:13 点击：98 好评：0

茶礼，又叫茶银。是聘礼的一种。清代孔尚任《桃花扇媚座》中有花花彩轿门前挤。不少欠分毫茶礼。这些都说明，以茶为彩礼的习俗。在中国各民族中至今仍在流传。白族男女定婚、结婚都要送茶礼．云南中甸一带的藏族青年，在节日和农闲时，打好酥油茶带到野外聚会，遇到姑...查阅全文

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“客来敬茶”我国传统的民俗
日期：2019-07-04 16:33:41 点击：194 好评：0

客来敬茶是我国传统的民俗。古代名人多有饮茶习惯，如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美茶有十德，认为饮茶除了可健身外，还能以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆...查阅全文

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坊间茶语忆除夕早茶
日期：2019-07-04 16:32:05 点击：77 好评：0

春节临近，不免想起老家过的除夕，天明前的团圆饭和饭后的早茶。现在那里的除夕依然还是老派过法。这习俗不知始自何年，除夕的早餐，必在太阳挂在对面山上那棵矮树梢上之前吃完。小时候，我们最喜欢比谁的早餐吃得早，大多数家庭的早餐在太阳从对门山上树缝里射出来之...查阅全文

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大洋洲饮茶习俗
日期：2019-07-04 14:42:04 点击：146 好评：0

大洋洲，地处南半球。茶是大洋洲人民喜爱的饮料，主要的饮茶国家和地区有澳大利亚、新西兰、巴布亚新几内亚、斐济、所罗门群岛、西萨摩亚等。大洋洲饮茶，大约始于19世纪初，随着各国经济、文化交流的加强，一些传教士、商船，将茶带到新西兰等地，日久，茶的消费在大...查阅全文

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闽南的饮茶习俗
日期：2019-07-04 14:41:17 点击：154 好评：0

福建既是茶之王国，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉，不可一日无茶的俗语；闽北山民也有宁可三日无粮，不可一日无茶的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上，闽南人嗜乌龙茶，福州人好花茶，闽北人喝乌龙茶...查阅全文

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各国喝茶的门道
日期：2019-07-04 14:40:43 点击：109 好评：0

全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。而各国的饮茶也各有千秋。斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地。英国：英国人喜爱现煮的浓茶，并放一二块糖，加少...查阅全文

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印度有趣的饮茶习俗
日期：2019-07-04 14:38:29 点击：156 好评：0

印度幸运茶客伴着棺材喝茶印度的阿禾姆达巴城有一个名为幸运茶室的地方，在那里，人们喝茶，聊天，说笑，与其它茶馆没有两样。而奇怪的是，那间茶馆里摆放着一些棺材，客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那些棺材，不敢前往，可是一旦他们去过一次之后，就忍不住常...查阅全文

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苗族的土家油茶
日期：2019-07-04 14:35:34 点击：100 好评：0

苗族特爱的土家油茶其制作方法是用早春嫩茶为主料，与茶油、花椒、阴米、腊肉等混煮成茶汤与干果类食品配食。食用时清香爽口，营养丰富，味道鲜美，提神解乏，实为饮食文化中又一极富民族特色的风味佳肴。相传北宋时期，金兵入侵，宋高宗下旨老司城调酉州士兵三千北上...查阅全文

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黎族饮茶习俗
日期：2019-07-04 14:32:50 点击：190 好评：0

黎族各地区都有饮茶的习惯。五指山地区的黎族群众爱喝本地产的五指山茶，沿海地区黎族则喜欢喝赤鸪茶。五指山共盛产水满茶，它有防治感冒、提神醒脑、消积去腻、清热解毒、降压利尿等功效。当地黎族群众以饮浓水满茶来治感冒。另外，野生苦丁茶也是五指山区的特产，它...查阅全文

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茶俗文化
日期：2019-07-04 14:31:10 点击：281 好评：0

茶俗是民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，异彩纷呈。据载，唐太宗贞观十五年(641年)，文成公主入藏时，就是按本民族的礼节带茶进藏的，唐时霞浦...查阅全文

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西宁回族的茶文化
日期：2019-07-04 14:31:00 点击：194 好评：0

回族人家中都备有喝茶的茶盅(俗称把盅)，其造型优美，质地精良，一个样式一个花色，细细观赏每一个茶盅皆是以山水花草为釉彩的。回族的熬茶制作很别致，不像通常的饮茶那样用沸水冲泡，而是先用石臼将茶捣碎，然后将其放入粗陶罐中熬。熬茶时先将茯砖茶放入罐中，沏入开...查阅全文

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福建各类品饮茶习俗
日期：2019-07-04 14:29:44 点击：120 好评：0

福建人种茶、饮茶已有千余年历史。宋代始，武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称：建州贡茶，自宋蔡忠惠(按：即蔡襄)始。(清周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有两腋清风起，我欲上蓬莱之感。范仲淹更以溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古载的诗句...查阅全文

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图文解说

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蒙古族奶茶飘香始于何时

去景迈山喝正宗的普洱茶

西南民族“吃茶”盛行

迤西回族茶俗

中国普洱茶节介绍

白族赶马人的“茶道”及“茶俗

外国人怎么喝茶

我国的饮茶风俗

你每天喝这么贵的茶究竟出自谁

云南的吃货任性起来连茶叶渣渣

中国茶叶影响了全球文化习俗

6个南方和北方喝茶的习惯差异

云南茶祖节

去广东一定要吃一顿早茶

喝茶吃点茶食

你听说过“离婚茶”吗

傣族人民世代相袭的传统茶饮

客来敬茶的习俗

好茶好水知心话夜夜茶功夫

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10 简介：埃及茶文化

11 说书看戏喝茶尽在上海茶文化

12 竹筒茶与竹筒酒

13 少数民族的饮茶风俗

14 汉代饮茶的习俗

15 奇特的地区饮茶习俗：烧茶

16 土家油茶汤制作方法

17 6首民间茶俗歌谣

18 荷兰的喝茶习俗

19 马来西亚拉茶

20 夏至喝茶习俗和夏至养生

21 西藏的茶俗介绍

22 大埔饮茶文化

23 世界茶文化——缅甸站

24 茶到国外都是怎样的存在

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