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勐库茶区新格局

时间:2019-09-27 10:19来源:网茶会习茶社 作者:古域浏览:
勐库茶区新格局
  就今时今日勐库普洱茶界的影响力和知名度来说,再谈勐库茶似乎难免有些新瓶装旧酒的感觉。但今天,要谈些不一样的。
 
  谈起勐库茶为何会名声大噪,似乎总绕不过勐库的自然环境——东西半山。
 
  东西半山的说法是因为南勐河横穿勐库镇,将勐库分割为东西两部分,而东西半山因为地理因素和自然条件的原因,所产出的茶又各具特色。
 
  一般来说西半山的茶口感厚重浓烈,苦涩较为平均,香气饱满丰富,持久度好,汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点,尤其是经过一段时间的陈化,汤质表现尤其好。
 
  东半山的茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。
 
  同时,临沧茶中又有一条铁律——大雪山旁有好茶,勐库镇境内的邦马大雪山海拔高,气候适宜,其中的万亩千年古茶园,就是赫赫有名的勐库大叶种的诞生之地。
 
  看起来很熟悉是不是?介绍勐库茶的文章十篇有九篇都会讲东西半山,都会讲邦马大雪山。是的,以上皆是老生常谈,接下来,我们来说说勐库茶的新格局——大冰岛茶区
 
  所谓大冰岛茶区,是指以冰岛老寨为中心,按城市规划中的“环”的概念,根据其与冰岛老寨的距离划分出一环至五环:冰岛老寨为一环;南迫、坝歪、糯伍、地界为二环;磨烈、大忠山、小户赛、正气塘等为三环,并以此类推。
 
  在勐库茶的这许多年里,我们逐渐发现,除了一些已经名声在外的山头之外,勐库西半山其余产区的开发顺序和价格变化,遵循着某种规律。我们试着找出这其中的规律和联系,最后我们得到了勐库茶的全新格局——大冰岛茶区。
 
  不管承认与否,「大冰岛茶区」格局已经形成,近几年磨烈产区原料价格飙升就是最好的例证,这也就像在北京买房,一环二环涨完了,自然就该轮到三环四环了。
 
  在「大冰岛茶区」的基础上,我们整合了勐库茶区以二环和三环为首的山头,打造出了自己的「大冰岛茶区」产品体系——勐库十三先生。
 
  深耕勐库茶多年,对勐库茶不敢说尽知尽解,却也称得上是了如指掌,勐库茶区一直是我们产品原料的主要产地,正因如此,我们在整合山头资源的时候,显得得心应手,游刃有余。
 
  另一方面,我们对我们的品控体系有着强烈的自信。我们邀请了勐库茶区内十三位技艺精湛、资历深厚的茶师共聚一堂,组建了「茶师联盟」,由这十三位茶师联手,掌控从采摘到成饼的每一个环节。有自信,是因为有底气。
 
  普洱茶需要脱离山头,这是茶界茶人们的共识。所以我们结合自己的理解,为勐库十三先生注入了全新的概念,弱化山头概念,转而塑造品牌形象。我们依托十三个名字,将其打造成完整产品体系——勐库十三先生。
 
  也有人问过我们,为什么要耗费如此大的气力去做这样一件事,答案就是,因为我们一直没有忘记那个一直以来的梦想——让世界爱上勐库茶!
(责任编辑:品茗在心)
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