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不负灵秀之名 勐库西半山

时间:2016-07-20 16:21来源:中国普洱茶网 作者:茶小仙浏览:
临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。 临沧茶和版纳茶相比,整体表现:苦弱涩强,在口感表现上稍硬,汤质刚强,口感较窄,叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,刺激性稍高。 临沧最出名的山头当属勐库十八寨
普洱茶
临沧是非常重要的普洱茶茶区茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。
临沧和版纳相比,整体表现:苦弱涩强,在口感表现上稍硬,汤质刚强,口感较窄,叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,刺激性稍高。
临沧最出名的山头当属勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶
因为冰岛湖之隔,勐库被划分为东西半山,终年被云雾笼罩,植被丰茂,日照充足,地气旺盛,特别适合茶树的生长。双江县茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山,东半山和西半山凡200年以上的古村寨,村村都有人工栽培型的古茶园。
东半山:忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛、东来、忙那......
西半山:冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、大雪山小户赛......
东西半山各个名寨中的茶各有千秋,西半山的茶被称为“夕阳茶”,因为受到夕阳的照晒更多,但也有其独特之处。
相对而言,西半山的茶则是阴柔之美,涩较重而显苦,但是涩不凝滞,苦不淹留,回甘柔转醇润,回味绵长,余韵无尽,而且茶质厚重,后期潜力不可限量。
 
(责任编辑:润生)
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