茶的“头春”与“头采”是什么意思呢？下面就跟着小编一起来看看吧！
意义
这两个概念并不是传统概念，在各大名茶的国标中，对于什么是头采茶、头春茶，没有明确的定义。各个茶叶标准多是按照茶叶等级进行品质划分的。那么这两个概念怎么来的呢？
时间
即使是头采茶，不同种类的茶叶时间也不一样。
影响头采和头春的因素：
1.当年气候特征；
2.产区纬度；
3.产区海拔；
4.茶树品种；
5.种植管理条件等。
