栽培型大茶树的特色
时间:2018-08-15 15:46来源:网络
作者:佚名浏览:
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人们称为万绿之宗的云南，不仅是植物王国、动物王国，更值得骄傲的是，它还是世界茶树的原生地，是中国普洱茶的故乡。那么你知道栽培型大茶树(又称栽培型野生茶)有何特色吗？ 栽培型大茶树是经过人类野生采集、初步驯化，人工栽培、野放生长的茶树。因其进化后可以安全
人们称为“万绿之宗”的云南，不仅是植物王国、动物王国，更值得骄傲的是，它还是世界
茶树的原生地，是中国
普洱茶的故乡。那么你知道
栽培型大
茶树(又称
栽培型野生茶)有何特色吗？
栽培型大茶树是经过人类野生采集、初步驯化，人工栽培、野放生长的茶树。因其进化后可以安全饮用且口感好，又被称为“家茶”。今闩的栽培型大茶树林，是早年云南少数民族先祖们播撒茶杆长成的，当前市场上各种野
生茶品的
原料都来自于这类茶树。著名的栽培型大茶树有景洪攸乐大茶树、
勐腊易武大茶树、
临沧邦东大茶树、
双江勐库大茶树等。
栽培型大茶树多分布于海拔1000米至2000米间现有或曾有人类聚居过的山区。树姿乔木型或小乔木型，树高多在1．5米以上。变异种多，叶张宽大肥厚，芽头长度多在3至5厘米，成叶可长达15厘米以上，嫩叶嫩枝多毫，枝梗叶脉粗壮而柔软。由于各个
茶山水土、气候、品种的差异，栽培型大茶树有丰富的口感变化。多数
大树茶茶质厚重，汤水甜滑，香气深沉饱满，
回甘细腻绵长，刺激性低而苦涩较弱，茶韵遍布满口而
喉韵舒畅，是优异的滇青茶原料。
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