当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >

普洱茶纯料和“一口料”是什么概念

时间:2023-11-07 10:12来源: 普洱世家 作者: 叶风浏览:
什么是一口料? 一口料是指用来形容或鉴别普洱饼、砖、沱、异形茶等紧压茶内外一样用料的茶 一口料需要注意几个关键词: 第一:紧压茶。一口料是用来形容紧压成品茶的用料的,其中不包含散毛料的说辞。同时,稍微有点普洱茶知识的人都明白,没人形容别人或自己的散茶毛
普洱茶
什么是“一口料”?
“一口料”是指用来形容或鉴别普洱饼、砖、沱、异形紧压茶内外一样用料的茶
“一口料”需要注意几个关键词:
第一:紧压茶。“一口料”是用来形容紧压成品茶的用料的,其中不包含散毛料的说辞。同时,稍微有点普洱茶知识的人都明白,没人形容别人或自己的散茶毛料是“一口料”的;
第二:内外。既然是用来形容紧压茶的,那么紧压茶在制作时,不管是饼茶沱茶、还是砖茶的用料(纯料除外)结构是不一样的,尤其是饼茶和砖茶,可能里面用的是一种料,而外面又是另外一种料作“撒面”。因此,因结构的不同强调“内外”。
第三:用料一样。这里的用料一样可以包括台地和古树纯料,但不管是二者其一,在紧压成品后用料必须是一样的。
对于特点:内外一口料的普洱饼、砖、沱、异形茶的特点是口感纯正、原汁原味。
 
什么是纯料?
纯料通茶是指在同一个时间、同一个特定区域,采摘的同一个品种、同一个级别的茶压制成品后,这样才能称之为“纯料茶”。
但是说纯料,有个前提,必须是“古树”(生、熟),也就是上了百年的茶树,其中也包含古树单株,而台地茶是不谈纯料的。
对于特点:纯料有什么样的特点,每个人的出发点和站的角度不同,对它的特点总结也就不同。不过就茶而言,其特点大致是安全、内涵丰富、口感独特(关于古树茶的特点此前已经有很多资料表明,在此就不再赘述)。
 
综上所述:
“一口料”可以包括台地茶和古树茶。因而不管是台地还是古树,内外用料一致的紧压茶,都可以称“一口料”的茶;
纯料讲的一定是古树纯料或纯料古树,换言之,你经常听过古树纯料,可能就没有听过台地纯料吧!因此,所谓的纯料也就是古树纯料。同时,从大范围讲,说纯料时是不会讲某茶是“一口料”的;
此外,对于二者所具有的特点来看,都有自己的独特之处,皆集中、皆有些“偏”。不管是“一口料”独特风格引人入胜,还是古树纯料韵味惊奇迷人,都能让人流连忘返。不同的是因用料、制作工艺不同,以及存放环境的影响,后期表现出来的结果也就会不同。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:古树纯料 古树茶 台地茶 普洱茶 紧压茶 普洱 茶树 古树 
热点排行
相关文章
普洱茶什么叫台地茶?
普洱茶什么叫台地茶?
普洱茶有哪些特点,能够俘获这
普洱茶有哪些特点,能够俘获这
好的普洱茶的标准是什么?
好的普洱茶的标准是什么?
普洱茶的涩感究竟是怎么来的?
普洱茶的涩感究竟是怎么来的?
冲泡的普洱茶汤为什么会浑浊,
冲泡的普洱茶汤为什么会浑浊,
陈年普洱茶怎么泡好喝?
陈年普洱茶怎么泡好喝?
普洱茶存放3大误区盘点!行家
普洱茶存放3大误区盘点!行家
普洱茶闻香的三个阶段
普洱茶闻香的三个阶段
怎样的普洱茶值得珍藏?
怎样的普洱茶值得珍藏?
普洱茶的陈韵
普洱茶的陈韵
普洱茶的涩感
普洱茶的涩感
普洱茶产区山头那么多,茶友如
普洱茶产区山头那么多,茶友如
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号