当前位置: 普洱茶 > 功效与禁忌 > 喝茶养生知识 >

不宜多喝新茶的几个原因

时间:2023-10-18 11:49来源:一道茶网 作者:未知浏览:
不宜多喝新茶的几个原因介绍如下: 既然新茶如此宝贝,且春茶含有丰富的营养物质,那又为何说,新茶不宜多喝呢? 首先,新茶通常带有火气。新茶的火气,主要与茶叶的制作过程有关。茶叶从采摘到制作完成,通常会经历萎凋、杀青、揉捻等环节。在杀青环节中,无论是炒青还
普洱茶
 
   不宜多喝新的几个原因介绍如下:
 
   既然新茶如此宝贝,且春茶含有丰富的营养物质,那又为何说,新茶不宜多喝呢?
 
   首先,新茶通常带有火气。新茶的火气,主要与茶叶制作过程有关。茶叶从采摘制作完成,通常会经历萎凋杀青、揉捻等环节。在杀青环节中,无论是炒青还是烘青,都需要通过高温来钝化酶的活性。而这一过程,会让新茶带有一定的火气。
 
   杀青前的嫩芽
   其次,新茶的属性偏寒。尽管新茶的口感较为鲜爽,但其属性往往偏寒,这点尤其适用于绿茶。尽管在加工过程中,我们适当改变了茶叶的属性,但大部分绿茶依然是偏寒的。因而,对于体弱的人来说,新茶是不宜过多饮用的。
 
   新鲜翠绿的春茶
   再者,新茶的特性不稳定。新茶特性的不稳定,指的是茶叶在制作完成之后,依然会有持续的变化。这种变化往往造成茶叶的品饮性欠佳,例如出现汤色浑浊、苦涩味重等特点。因此,饮用新茶之前,可先将茶叶静置两三天。
 
   绿茶汤色赏析
   随着新茶的陆续上市,相信人们可以陆续品尝到不同口感的新茶,过足茶叶的瘾。在这里,我们也提醒广大茶友,新茶虽好,但因其具有的火气、属性偏寒等原因,不宜过量饮用。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:制作过程 茶的口感 普洱茶 普洱 为何 茶叶 杀青 萎凋 
热点排行
相关文章
老白茶与新白茶鉴别
老白茶与新白茶鉴别
3个时间喝茶如同自杀
3个时间喝茶如同自杀
如何辨别新春茶与“翻新茶”
如何辨别新春茶与“翻新茶”
三大窍门辨别正宗铁观音秋茶
三大窍门辨别正宗铁观音秋茶
铁观音秋茶和暑茶的辨别方法
铁观音秋茶和暑茶的辨别方法
茶叶单品营销的五大不同
茶叶单品营销的五大不同
唐代宫廷茶具还原茶之盛事
唐代宫廷茶具还原茶之盛事
滇红茶的鉴别技巧
滇红茶的鉴别技巧
中国历代茶馆历史大揭秘
中国历代茶馆历史大揭秘
分辨工夫红茶的好坏六点
分辨工夫红茶的好坏六点
碧螺春茶的真伪鉴别技巧
碧螺春茶的真伪鉴别技巧
你一定不知道的茶刀祖先
你一定不知道的茶刀祖先
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号