怎样选购新茶
时间:2023-08-08 15:17来源:中国茶文化传播联盟
作者: 最好的红茶浏览:
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正是新茶上市，许多消费者都要买上一些茶备在家中饮用。那么如何才能选购到称心如意的新茶呢？下面就跟着小编一起来看看吧！ 一观色泽。红茶应以红褐油润或乌黑油润，芽毫金黄为上，若枯黑、青褐、暗红色为次；绿茶颜色翠碧；各种花茶则以淳绿无光者为佳。 二看外形。无
正是新
茶上市，许多消费者都要买上一些
茶备在家中饮用。那么如何才能选购到称心如意的新
茶呢？下面就跟着小编一起来看看吧！
一观色泽。
红茶应以红褐油润或乌黑油润，芽毫金黄为上，若枯黑、青褐、暗红色为次；
绿茶颜色翠碧；各种
花茶则以淳绿无光者为佳。
二看外形。无论哪个品种的
茶叶，均应色泽光润，叶略扁、条索紧结、卷曲、重实、圆浑、无
茶梗、粗细均匀为最优质；而蓬松轻飘、叶片短碎和
茶梗较多的则质次。
三闻香味。质量越高的茶叶，香味约浓郁扑鼻。口嚼或
冲泡，红茶以甜香为上，青涩为次；花茶即具有
茶香而又有花香，无
茶香或有青草气，则是假茶，如有农药味、霉陈气及其它异味，食之有害不益购买。
四
品茶味。取少量样
品茶冲沏观察，好的红茶
汤色呈红亮，气味略带浓香、醇厚、鲜爽；好的绿茶
汤色碧绿明澄，茶叶先苦涩，后淡香甘醇，可且带有板栗香味；花茶的
汤色则以黄亮透明为上。
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