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怎样识别或挑选春茶

时间:2019-10-24 11:11来源:网络 作者:佚名浏览:
怎样识别或挑选春茶?下面我们就一起来看看。 从传统的六因子普洱茶审评来看,辨别普洱茶春茶主要从两个方面下手:一是干看,二是湿看。干看是指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明,有的还有
 
    怎样识别或挑选春茶?下面我们就一起来看看。
  从传统的六因子普洱茶审评来看,辨别普洱茶主要从两个方面下手:一是干看,二是湿看。干看是指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。湿看是指在茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;夏茶秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高。
 
(责任编辑:润生)
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