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从汤色辩别普洱茶的好坏

时间:2018-06-26 10:25来源:网络 作者:佚名浏览:
红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称红亮,光泽微弱的,称红明。叶底多呈暗红微黄,滋味较酽,六成熟的熟普常见此汤色。褐色:茶汤黑中透紫,红而亮,有鲜活感。叶底色多呈暗褐而硬,滋味较醇和,九成熟的熟普常见此汤色。

     褐色:茶汤黑中透紫,红而亮,有鲜活感。叶底色多呈暗褐而硬,滋味较醇和,九成熟的熟普常见此汤色
 
  红色:汤红艳,欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。叶底多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。五成熟的熟普常见此汤色。
 
  红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称红亮,光泽微弱的,称红明。叶底多呈暗红微黄,滋味较酽,六成熟的熟普常见此汤色。
 
  红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮,叶底多呈红褐柔软,滋味较醇和,七成熟的熟普常见此汤色。
 
  黑褐:汤呈暗黑色,有鲜活感。叶底色多呈黑褐质硬,滋味较醇和,九成熟以上的熟普常见此汤色。
 
  黄白:茶汤微黄,几乎接近无色。叶底色黑而硬脆似碳条滋味平淡是发酵过度,已经烧心的熟普了。
 
      红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。叶底多呈褐色欠柔软,滋味较醇和,八成熟的熟普常见此汤色。
(责任编辑:润生)
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