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苦本是茶的原味

时间:2023-07-03 17:11来源:普洱坊 作者:茶小仙浏览:
茶说:苦,本是茶的原味。 茶说:喜欢看茶叶在水中曼舞舒展、漂浮沉淀、袒露心事成或浓或淡的茶汤。像朋友、像知己、像恋人、静静相伴、默默相守、不离不弃! 普洱茶之所以会有苦,是因为其中含咖啡碱。茶所以能提神醒目,就是因为这些咖啡碱,对人体神经系统引起了兴奋
普洱茶
说:苦,本是的原味。
 
茶说:喜欢看茶叶在水中曼舞舒展、漂浮沉淀、袒露心事成或浓或淡的茶汤。像朋友、像知己、像恋人、静静相伴、默默相守、不离不弃!
 
普洱茶之所以会有苦,是因为其中含“咖啡碱”。茶所以能提神醒目,就是因为这些咖啡碱,对人体神经系统引起了兴奋作用。用古树茶茶叶(且比较嫩的叶)制成的普洱茶,都带有苦味。对苦味的处理,都是以冲泡方法来控制。品味普洱生茶的这种苦味和霸气,然后转为回甘喝茶的一个重要境界。
(责任编辑:茶小仙)
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