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为什么茶味道只是好一点价格却相差十几倍

时间:2016-06-16 15:41来源:书剑普洱信息平台 作者:茶妹妹浏览:
若说茶叶水太深恐怕没人会否认,很多喝起来差不多的茶叶,价格上却是天壤地别,从几十块到上千、几千到数万甚至数十万不等,让人格外有乱花渐欲迷人眼的感觉。 当然了,我一直搞不明白此情况存在的道理,直到最近看到一篇絮叨拉菲的文章,算有点儿能理解了。 将拉菲换成某些茶,我发现许多问题同样成立: 比如,为什么82年的拉菲还没有
普洱茶
若说茶叶水太深恐怕没人会否认,很多喝起来差不多的茶叶价格上却是天壤地别,从几十块到上千、几千到数万甚至数十万不等,让人格外有“乱花渐欲迷人眼”的感觉。
当然了,我一直搞不明白此情况存在的道理,直到最近看到一篇絮叨“拉菲”的文章,算有点儿能理解了。
将“拉菲”换成某些,我发现许多问题同样成立:
比如,“为什么82年的拉菲还没有喝完?”VS“为什么88青还有那么多?”;
比如,“为什么1、2千元的好酒和3万元的拉菲会不易分辨?”VS“为什么1、2千元的肉桂也不比3万的‘牛肉’差?”;
再比如,“为什么味道只是好一点,价格却相差十几倍?”茶不也同样如此!
 
茶与酒,两生花,果真不分家。
首先,真有那么多老茶吗?怎么都喝不完,好像还越喝越多?
老茶和老酒一样,水太深。一些茶人同时也是茶叶的收藏爱好者,买了茶不一定马上喝,而是储存一段时间,等待更佳口感或是升值。那么,自存的老茶用来走亲送友当然是好情趣了,若抬高到一个合适价位或者等到某种茶适饮期,反过来转卖,就不得不说“太世俗”了!
还有一类茶人则更像投资者,据说东莞就有无数这样的投资者,历史悠久、树大根深。他们收藏老茶讲究“独占”,以某一款或者几款茶操控市场,哪怕是再合适的价钱,他们也不会将某种茶一次性清空,而是讲究细水长流。
 
其次,‘牛肉’虽好,可为什么1、2千元的肉桂也不比3万的‘牛肉’差?
选几泡山场条件ok,工艺没有缺陷的正岩肉桂,和“牛肉”一起开汤,盲品,让常喝岩茶的爱好者来品尝,相信大部分人是分不出哪个是“牛肉”的。
一来口感本身是能够被玩味和演绎的东西,二来于一般茶人而言,饮茶体验更多是靠引导的,花香、果香、骨感、醇厚、霸气,这些所谓的“牛肉”特征安在正岩肉桂身上,怕也不难,但对比两者的价格,却是天壤之别。
 
那么,最核心的问题来了:
为什么味道只是好一点,价格相差十几倍?
在所有消费领域,总有一部分金字塔顶端的产品价格会“不合理”地“虚高”,出现一件100分产品比99分产品贵几倍的现象,性价比很差。
我是不笃信所谓“因为山场好,所以它贵啊;因为它稀有,所以它贵啊;因为它手工,所以它贵啊;因为它树龄百年,所以它贵啊……”之类的说辞的。别忘了,没人买单,贵也就是个数字而已!
(责任编辑:润生)
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