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我们闻茶叶香气时,热嗅、温嗅、冷嗅分别是为了闻什么?

时间:2021-07-13 10:20来源:懂茶帝 作者:佚名浏览:
我们闻茶叶香气时,热嗅、温嗅、冷嗅分别是为了闻什么?
我们闻茶叶香气时,热嗅、温嗅、冷嗅分别是为了闻什么?
 
热嗅,主要是为了看茶叶香气是不是纯正,有没有烟焦气、青草气等异杂味;
 
温嗅,主要是分辨香气是高扬还是低沉;
 
冷嗅,是为了知道叶冷下来之后,香气是否持久。
 
需注意,每嗅一次香气之前,最好先摇动下杯子,便于茶叶香气能透发出来。
(责任编辑:茶小仙)
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