当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶杂谈 >

泡普洱茶用哪种水最好?不同的水泡出的茶滋味有何不同?

时间:2018-08-09 11:05来源:中国普洱茶网 作者:茶小新浏览:
在泡普洱茶这件事情上,除了好的茶具和冲泡技艺以外,用水也是很关键的,选好水才能泡好茶。
 
  在泡普洱茶这件事情上,除了好的茶具冲泡技艺以外,用水也是很关键的,选好水才能泡好茶。比如在泡普洱茶时,我们偶尔会遇到水味重,就是水滋味非常接近水的味道。除了自身的因素,泡茶用的水也会有一定的影响。那么,泡普洱茶用哪种水最好?接下来就一起来了解看看。
 
  关于泡茶用水,茶圣陆羽先生在《茶经》著作如是说道:“其水,山水上,江水中,井水下,砾乳泉、石池、漫流者上”。由此可见,水的选择是健康饮普洱茶相关的因子之一。好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断。
 
  现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水。软水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、味也会大受影响。
 
  泡普洱茶选择以下几种水:
  1、山泉水
  因为山上植被繁茂,从山岩断层细流汇集而成的山泉,富含各种对人体有益的微量元素;而经过砂石自然过滤的泉水,水质清净晶莹,用这种泉水泡茶,能使茶的色香味形得到最大发挥。
 
  而千岛湖农夫山泉水、云南大理苍山哇哈哈、广西巴马矿泉、云南玉溪寒玉秋泉等,都被公认为冲泡普洱茶的优质山泉水。
 
  2、纯净水
  现代科学的采用多层过滤和超滤、反渗透技术,可以将一般的饮用水变成不含杂质的纯净水。
  用这种水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。市面上纯净水品牌很多,大多数都宜泡普洱茶。
 
  除纯净水外,还有质地优良的矿泉水也是较好的泡普洱茶用水。
  冲泡普洱茶用哪种水最好,看情况而定,不是非得选择以上这些,仅供参考哦!
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:冲泡普洱茶 泡普洱茶 普洱茶 普洱 好茶 水质 茶具 冲泡 
热点排行
相关文章
冲泡普洱茶的茶艺程序
冲泡普洱茶的茶艺程序
冲泡普洱茶时要注意的小常识
冲泡普洱茶时要注意的小常识
冲泡普洱茶的水温
冲泡普洱茶的水温
冲泡普洱茶时的技巧
冲泡普洱茶时的技巧
冲泡普洱茶膏的办法
冲泡普洱茶膏的办法
教您如何冲泡普洱茶
教您如何冲泡普洱茶
泡普洱茶对茶县有什么要求
泡普洱茶对茶县有什么要求
冲泡普洱茶的技巧
冲泡普洱茶的技巧
盖碗冲泡普洱茶茶艺表演程序
盖碗冲泡普洱茶茶艺表演程序
第一次如何泡普洱茶?
第一次如何泡普洱茶?
新手冲泡普洱茶需掌握的技巧
新手冲泡普洱茶需掌握的技巧
怎样选择冲泡普洱茶的用水
怎样选择冲泡普洱茶的用水
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号