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中秋茶礼的大学问

时间:2017-09-22 15:36来源:茶频道 作者:茶频道浏览:
茶为国饮,在各种承载中国传统文化的生活方式里,喝茶,既可大雅地上升到“琴棋书画诗曲茶”的生活美学,也可大俗地落地到“柴米油盐酱醋茶”的平常日子。所以,不管是哪个领域、什么阶层的人,送茶都不会显得突兀。
普洱茶
,发于神农,兴于唐朝,盛于宋代。唐宋时的团茶,有繁琐的程序,经过炙、捣、碾、筛,然后在釜中煎煮而成。想来中秋月圆之夜,等待着,成为一种风景,赏月饮团茶更是天造之合。
自明太祖罢贡团茶后,茶叶主要以散茶为主,品饮也成了现在的冲泡法。明月没有变,茶事多有流转。当年奢华的团茶只宜贵族煮饮,而后的散茶,却如月光一样撒播于千家庭院。
秋月朗朗,物华冉冉,看杯中茶倒映天上月,再以月圆比团圆,沏一茶,吃月饼,品好茶,亲情与乡愁,就这么一啄一饮之间,趁着月光慢慢发散出来。
 
给你支招挑茶礼
中国人始终信奉礼尚往来,走亲访友哪有空手而来的道理,送礼就是送气氛,送情意,送祝福!
茶为国饮,在各种承载中国传统文化的生活方式里,喝茶,既可大雅地上升到“琴棋书画诗曲茶”的生活美学,也可大俗地落地到“柴米油盐酱醋茶”的平常日子。所以,不管是哪个领域、什么阶层的人,送茶都不会显得突兀。
古往今来,明月是圆了又缺,缺了又圆,不知见证了多少悲欢离合的故事,寄托了多少天涯旅人的乡愁,盈满了多少风尘仆仆的思念?
希望茶友们在月圆之夜,家人朋友围坐一起,一口清茶、一口月饼,慢慢赏月,清新香甜,唇齿留香,这也许是中国人最质朴的中秋节过法了。
 
(责任编辑:品茗在心)
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