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认真泡一壶茶就是茶师

时间:2023-10-24 16:55来源:景素 作者:景素浏览:
昆明店开业时,大家都忙不过来,连新招的上班不过十来天的小妹也开始给客人泡茶。当时风和日丽,笑言欢语,突然一位冲泡技法协会的高人喝一口茶说道:这茶谁泡的,比我泡的还好喝。 人在上一天来聊天时已经泡过同样的茶。 蜜兰香韵,因为放的是干仓,虽是15年的古树头春
普洱茶
昆明店开业时,大家都忙不过来,连新招的上班不过十来天的小妹也开始给客人泡茶。当时风和日丽,笑言欢语,突然一位冲泡技法协会的高人喝一口说道:“这谁泡的,比我泡的还好喝。”
人在上一天来聊天时已经泡过同样的茶。
兰香韵,因为放的是干仓,虽是15年的古树头春茶,且是小粒龙珠,汤色陈化较缓,浅黄透亮,茶汤入口蜜甜,茶气足,喉韵甘爽
高人冲冲地走到泡茶台,看到小妹没用盖碗,也没用紫陶紫砂,不过是用一把普通的玻璃在泡。
用高人的话说:小妹泡茶极专注。开业当天闹轰轰的,小妹却心无杂念,而且泡的时候也没什么讲究,只是把沸水直接注入。
可大家入口,却是入口甜,中味苦,落喉即羽化回甘,气旋口齿,端的是好茶
为什么?
泡茶,不过是平常事。平常事什么为最?不过是一心一意。心静,气定,万物生,看似平常,却是极高的境界,由此禅宗才有“吃饭睡觉即是禅修”之说。茶道如佛法,有万千,非从人得。
回过头,我们自己一试。
烧水、温杯、注水、出汤,认真泡一壶茶,出来的茶汤滋味丰富,百般变化,又独适我口。
茶也好,冲泡也好,认真泡一壶茶,自己就是茶师。
 
(责任编辑:茶小仙)
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