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中年是下午茶

时间:2023-09-22 16:40来源:弘益茶道美学 作者:秋宓浏览:
读董桥的文字有时候有一种强烈的抽离感,他絮絮叨叨地诉说把人一下子就拽到那古旧年代。有时候却又嫌他太卖弄,太琐碎。只是最近做英国下午茶系列,忽然想起他那篇中年是下午茶的确有一个绝好的开头。 中年最是尴尬。天没亮就睡不着的年龄。只会感慨不会感动的年龄。只
普洱茶
读董桥的文字有时候有一种强烈的抽离感,他絮絮叨叨地诉说把人一下子就拽到那古旧年代。有时候却又嫌他太卖弄,太琐碎。只是最近做“英国下午茶系列”,忽然想起他那篇“中年是下午茶”的确有一个绝好的开头。
“中年最是尴尬。天没亮就睡不着的年龄。只会感慨不会感动的年龄。只有哀愁没有愤怒的年龄。中年是吻女人额头不是吻女人嘴唇的年龄;是用浓咖啡服食胃药的年龄。”
“中年是下午;忘了童年的早餐吃的是稀饭还是馒头;青年的午餐那些冰糖元蹄葱爆羊肉都还没有消化掉;老年的晚餐会是清蒸石斑还是红烧豆腐也没主意;至于八十岁以后的宵夜就更渺茫了:一方饼干?一杯牛奶?”
 
这样繁复丰富,富有韵律感的文字是绝对是让人过目难忘的精彩片段,我很乐意接着写:中年的吻是无法兑现的承诺,中年是只有理性没有感性,只有偏见没有傲慢的年龄,中年永远都是有时间没钱,有钱没时间……
董桥笔下的中年是尴尬无奈,未能免俗,聊复尔耳的年龄。他这顿中年下午茶是“搅一杯往事、切一块乡愁、榨几滴希望的下午。”
这样的下午茶未免太寂寥消极,绝对不是我的那杯下午茶。
中年是逃离早餐的单调匆忙,也回避午餐的油腻厚重,中年是宁静惬意的下午茶。无论童年的早餐是稀饭还是馒头,青年的午餐是元蹄还是羊肉,下午茶都是回味童年,感慨青春,享受当下,憧憬未来的美好时光。
 
你这杯下午茶要喝什么茶?是滋味浓烈的阿萨姆,还是清新甘甜的高海拔锡兰?是香甜浓郁的正山小种,还是佛手柑味的英式伯爵?亦或是高档稀有精制名茶,还是价格亲民的大众红茶?无论怎样,下午茶总是五花八门,丰俭由人,任君选择。中年,是有资格选择的年龄,是心明眼亮不勉强,不高攀,也不必卑躬屈膝的年龄。你端着你的那杯茶,笑谈七年之痒的审美疲劳,感叹左手牵右手才是血脉相通,彻底明白什么是且行且珍惜。
这非大餐,非正餐,却令人无限留恋的下午茶有另类的丰盛。从指尖轻盈的三明治,到温热喷香的司康,到甜蜜无限的巧克力慕斯、蓝莓麦卡隆和覆盆子水果塔,层层向上,体会了口感的复杂多变,尝遍了人生的多样与丰厚。
 
下午茶时间,静坐窗前观云赏花,于纷扰的尘世觅一方清幽的茶席,让疲累的思想得以安闲休憩。曾经的狭隘固执已变成豁达洒脱,曾经的患得患失已变得心底坦然,曾经的艰难逆境也是韶华中的晶莹点缀。
董桥还说中年是“一场毫无期待心情的约会,你来了也好,最好你不来。”然而,你可知道,中年也会“轻轻的我走了,正如我轻轻的来,挥一挥衣袖,不带走一片云彩。”
所以,既然你来了,那我们就微笑着“搅一杯往事,切一块乡愁”,好好地享受一杯悠闲静美,充满希望的下午茶吧。
(责任编辑:茶小仙)
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