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头道茶不喝是因为茶叶不干净吗?

时间:2016-02-24 14:52来源:未知 作者:玲儿浏览:
普洱茶头道洗茶水都不喝,是因为茶叶不干净吗? 冲泡普洱茶时,大家习惯把第一泡茶水倒掉,这称为洗茶。按《中国茶叶大辞典》洗茶条的解释:洗茶洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味、并认为这是一种古人遗风习惯。 洗茶不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西,其实主要是为了利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使茶友很快享受茶叶香味,茶
普洱茶
 
   普洱茶头道“洗茶”水都不喝,是因为茶叶不干净吗?
 
   冲泡普洱茶时,大家习惯把第一泡茶水倒掉,这称为“洗”。按《中国茶叶大辞典》“洗茶”条的解释:“洗茶洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香茶味、并认为这是一种古人遗风习惯”。
 
  “洗茶”不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西,其实主要是为了利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使茶友很快享受茶叶香味,茶叶中的有效成份,如茶多酚氨基酸等对人体健康和享受茶的美味均有益。
 
(责任编辑:润生)
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