有年份的茶是被悄悄收藏的记忆， 一杯沸水，水里的春日，便在茶叶与水的翻飞中淡然散开。茶叶须几经翻腾,几经辗转,才能在水中找到最适合自己的位置, 尘埃落定般恬静自若。这时一杯茶的心思， 就像一个人。而泡茶品茶的你，历练了如茶岁月流淌般上浮之后,亦如一杯老茶。 “柴米油盐酱醋茶”，这里的茶是嵌入生活里的，生活是生命存在的唯一载体，之所以把茶归于生活，绝不仅仅是解渴，有年份的茶,应是将茶的心思来涵盖生活。有年份的茶如明镜，镜子里面是茶水，亦是人的心思。
潺潺雨夜，雨从隔了许久的记忆里走出来，叮叮地敲着窗子, 如记忆叩响向心门。应是陈年铁观音茶，看似轻盈的薄,实则内敛的厚。清浅的苦，袅袅的香，从舌尖到两侧再到舌根，舌根处的醇和让你想起了哪些浓淡事？这样的茶，最适宜捧在红袖盈盈的手上，轻轻地搁在书的一侧，她的微笑让寂寥与惆怅统统都躲到窗外漆黑的夜里去了。
最忆得儿时夏日，那时各色饮料在农村鲜为少见，家里就会时时刻刻准备壶茶，茶叶是最可见的那种大叶茶，抓一把丢进壶里，掺上开水便去田问做事，回来后就着壶嘴就往喉里灌，咕咚出顿生清凉，再走时又丢进一些茶，续上水，甚至不用将上一壶的残茶倒掉。此时的茶水，平易近人又若无其事，毫无怨言地担起解渴的使命。
许多年后，当觉得工作的价值小于自身的价值、浮躁不安时，便想起那些夏日的大叶茶，看茶叶在杯中忽上忽下，深深浅浅地在杯中画着轨迹，直至最后沉淀在最深处。人的心思这时变的如茶一样透明清亮。现在要在寻找那些年夏日的大叶茶，只有寄思于有年份的茶了。 然有年份的茶是可遇而不可求的，因缘巧合，品到一杯有年份的好茶，或许当时不懂，世事无常，多少年后突然感悟到“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”在不懂与琢磨中刹那间体会到了老茶的真性。
