当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶美食 >

“茶叶鲫鱼汤”的地道做法

时间:2016-04-01 11:23来源:未知 作者:玲儿浏览:
《本草拾遗》曾曰:诸药为百病之药,茶为万病之药。茶叶鲫鱼汤为健脾利水、清热滋阴的带有药膳疗效的汤品,它还能用于糖尿
普洱茶
 
    《本草拾遗》曾曰:“诸药为百病之药,为万病之药。”茶叶鲫鱼汤为健脾利水、清热滋阴的带有药膳疗效的汤品,它还能用于糖尿病、胃炽热盛见消渴不止、消谷善饥、胃脘部胀闷等。
 
    各种茶的花色品种达千余种,茶叶鲫鱼汤宜选铁观音普洱这两种。下面就跟着小编一起来看看吧!
 
  材料:茶叶(铁观音或普洱)10-12克、鲫鱼1条(400-500克)、生姜3片。
 
  烹制:茶叶用开水洗一遍;鲫鱼宰洗净,去鳞、鳃、脏杂;然后把茶叶纳入鲫鱼腹内,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水1750毫升(约7碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐和少许生油便可。
 
  此量可供3~4人用,鲫鱼可捞起,去茶叶后拌入酱油佐餐用。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 铁观音 普洱 茶叶  
热点排行
相关文章
买茶叶记住5个字
买茶叶记住5个字
茶叶的其他用途
茶叶的其他用途
茶叶于我最是相思
茶叶于我最是相思
如何辨清茶叶品质
如何辨清茶叶品质
茶叶特殊饮用法
茶叶特殊饮用法
2015中国茶叶区域公用品牌价值
2015中国茶叶区域公用品牌价值
茶叶包装盒设计应注意的因素
茶叶包装盒设计应注意的因素
沃尔玛售茶叶稀土超标
沃尔玛售茶叶稀土超标
哪些种类茶叶减肥最有效果呢?
哪些种类茶叶减肥最有效果呢?
茶叶的收藏
茶叶的收藏
茶叶保存主要有三种方法
茶叶保存主要有三种方法
茶叶如何样选购
茶叶如何样选购
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号