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茶叶炖蘑菇

时间:2018-07-11 14:31来源:未知 作者:玲儿浏览:
茶叶炖蘑菇 原料:安化千两茶30克,蘑菇300克,盐3克,白糖3克,水淀粉5克。 做法:将蘑菇洗净,切成小粒备用。安化千两茶冲成茶汤,去掉茶叶,茶汤中加入蘑菇煮开,再放入盐、白糖煮开,最后加水淀粉勾芡出锅即可食用。 提示:微量的白糖可让蘑菇的鲜味更浓。蘑菇可根
普洱茶
 
    茶叶炖蘑菇
  原料:安化千两30克,蘑菇300克,盐3克,白糖3克,水淀粉5克。
  做法:将蘑菇洗净,切成小粒备用。安化千两茶冲成茶汤,去掉茶叶,茶汤中加入蘑菇煮开,再放入盐、白糖煮开,最后加水淀粉勾芡出锅即可食用。
  提示:微量的白糖可让蘑菇的鲜味更浓。蘑菇可根据个人喜好任选品种。用水淀粉勾芡可给汤汁增稠,可以更好地品尝到细微的味道,丰富口感。
 
(责任编辑:润生)
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